Hãy chia sẻ lên Facebook

Đậu đũa xào lá chanh

Đậu đũa giữ nguyên độ giòn, thịt gà thấm vị vừa ăn. Món đậu đũa xào lá chanh vừa quen mà vừa lạ. Các chị em thử nhé!  
Đậu đũa xào lá chanh

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ức gà: 100g
  • Đậu đũa: 200g
  • Lá chanh Bắc: 5 lá
  • Hành tỏi băm
  • dầu chiên
  • Đường, tiêu, bột năng, nước mắm
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

–  Lá chanh cắt sợi, lấy 1 ít băm nhuyễn. Đậu đũa cắt bỏ đầu, đuôi, cắt khúc ngắn 5cm.– Thịt gà cắt miếng mỏng, ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1/3M đường, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, lá chanh băm nhuyễn, búng 1 ít bột năng. 

2. Cách thực hiện:

Phi thơm hành tỏi, cho thịt gà vào xào chín, cho đậu đũa vào xào, thêm khoảng 5M nước cho đậu đũa chín hẳn, nêm 1M nước mắm, 1/2m đường, đảo đều, tắt lửa. Rắc lá chanh cắt sợi lên trên.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

– Xếp chồng lá chanh lên nhau, sau đó cuốn tròn lại cắt lá chanh sẽ nhuyễn hơn.

– Búng 1 ít bột năng sau khi thịt đã được ướp gia vị để thịt giữ được chất ngọt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây cua chung lap xuong ngon canh măng hầm xương tom cu Đình Ngang cach lam toi den bang noi cong thuc lam banh mi rau sot dau hao ngon cong thuc lam banh doremon cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon cach lam bo la lot chặn cach lam snack rong bien Banh in nhan dau xanh canh kim chi dau hu ngon cho dem lam banh sung bo phap com rang gan heo chim cút quay cach lam ruoc ga ná m gà com ngu sac dinh dung cách làm kem bạc hà che xanh sen ngon canh he ngon Mon ham cach lam ong gia tuyet trung sup ca bi do thom com dua canh ga hanh san thom nem thịt cá hồi thit xong khoi các món xôi trung boc khoai tay cach lam mut coc tôm nướng ngũ cốc ăn sáng chanh đào mi udon thom ngon đậu đũa chiên trứng mực chien gion công thức sốt salad rau củ canh nấm nấu rau lang cua hấp bia bí đỏ tươi làm kem sua chua dau tay ngon che dau van nuoc cot dua bún chả ngon đúng vị che dau ngu kho che bien banh melting miến xào măng chau dau do che bien banh macarons mỳ ý cá hồi chao thịt bo cach lam kem chuoi chocolate mẹo làm tóc cach lam hoa muc ngon bi quyêt muôi dưa ngon banh gac dau xanh cach lam gan ngong va tao lam tom dong rang chan ga tron chua cay canh chua cá chép chao khoai chai lo tai chê canh bi dao tom thit lam keo sua ngon cach lam cu sen nhoi gao nep cơm rượu đoan ngọ bánh hạt sen mà lẩu ngheu chân gà muối cha luon thom ngon đậu khuôn sốt chua cay nấu canh sườn đu đủ cha hai san sot ot bò cuộn rau củ áp chảo cach nau sup dau lang lạc rang xoad sa tế cha gio com thom cach nau sữa bí đỏ cha do cach lam ca ro phi nuong cach nau rau cau nhan flan cach lam ca phao muoi chua bánh hương trà xanh canh bÃƒÆ cach nau mon xao ngon tàu chủ nhân cuộc thi bánh cổ truyền chọn dưa ngon cang ghe rang muoi cach lam brownie socola cang cua sot chua ngot cai thao cuon nam kim cham cai thao pha trà cach lam banh my khong Kh茅o Tay cach nau gia cay cach nau che huế chao bo cau caffeine nấu cháo vịt tại nhà đùi gà chiên xù bun cha ha noi ngon loi cach xao ga voi cai xoan bánh bột lọc đậu xanh cach lam tom chien trung phở rán cach làm nước mắm me sot Chiên cach trong rau mam cach lam thit kho dua ngon cach che bien dau bap chè thạch trái cây ngon