Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật

Nhiều người vẫn thường nói, bento không chỉ là một loại cơm hộp bình thường mà là cả một nghệ thuật trang trí món ăn. Người Nhật chẳng bao giờ quẳng tất cả đồ ăn của mình vào trong chiếc hộp, rồi gói ghém lại, mang đi ăn trưa, hay đi tặng ai đó. Họ làm tất cả mọi thứ đều có ý đồ và trình tự, cả sự sáng tạo, tinh tế đến vô biên. Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng, xúc xích...

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 1

Có lẽ Shirley Wong đã yêu thích sự tinh tế đó của người Nhật để biến những bữa ăn hấp dẫn đó thành niềm đam mê miệt mài của mình.

Cô thực sự nổi tiếng khi liên tục đăng tải những hình ảnh về các hộp cơm bento của Nhật Bản trên website cá nhân của mình - Little Miss Bento. Những hộp cơm Bento này rất xinh xắn, đầy sáng tạo và tất cả đều tự tay cô làm. Việc làm này của cô đã tạo ra một sự ảnh hưởng tích cực lớn tới những người nội trợ.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 2

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 3

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 4

Những hộp cơm bento hấp dẫn được Shirley Wong đăng tải trên website cá nhân

Cũng như những nghệ sĩ bento hàng đầu khác, Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình. Cô là người Singapore duy nhất được Hiệp hội Giảng viên Sushi Nhật Bản tại Tokyo chứng nhận.

Cuốn sách dạy làm cơm bento có tên "Kawaii Bento" của cô xuất bản vào tháng 11 năm 2014 cũng đã nhận được rất nhiều phải hồi tốt kể từ khi ra mắt và đã được tái bản.

Sau thành công của cuốn sách nấu ăn đầu tiên này, Shirley đã tiếp tục chia sẻ những ý tưởng mới trong cuốn sách thứ hai có tên Kawaii Deco Sushi.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 5

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 6

Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình

Shirley Wong chia sẻ trên website cá nhân của mình rằng, cô bắt đầu công việc làm cơm bento từ năm 2011 và đến năm 2012 thì blog Little Miss Bento ra đời. Từ đó, cô bắt đầu lấy thương hiệu riêng của mình là Little Miss Bento trên các phương tiện truyền thông.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 7

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 8

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 9

Những hộp cơm bento đầy tính nghệ thuật của Shirley Wong

Shirley Wong cho biết, cô rất thích làm cơm bento truyền thống của Nhật... Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện những ý tưởng mới về các món ăn, hình tượng để làm cơm bento. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn cô tạo ra nó thể hiện một trí tưởng tưởng rất tài hoa và phong phú.

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 10

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 11

dau bep singapore noi tieng voi com bento nhat - 12

Những món cơm cuộn mà Shirley Wong hướng dẫn làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau bep Shirley Wong Shirley Wong hong kong Shirley Wong lam com bento

chè dừa non bột báng mực xào dấm mochi khoai lang hương phỏ vịt mut cam vang ngon món ăn Âu nhà cha chien ngon xôi trứng gà cach nấu bun rieu bánh quế giòn banh bot loc goi la Nhừ rong biển rang mè thịt bò xào rau cà u cam cha bong tep gà nướng lam banh bong lan pho mai canh vit nau tu dạ dày xào dứa xÔi bun kho tron thit bam cạch lam lau thai ớt dồn thịt banh quy bo thom snack khoai Tương cà nôm bắp cải cach lam thit ba chi nuong Thuoc khoai mì trộn dừa dồi nhà xinh trung muoi thom ngon æ æ banh phong tôm gà hấp muối Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú sốt sa tế CHẢ eggnog giò thủ nom rau banh cheese ngon sổ văn Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món trứng tráng mon giai nhiet dọn tăng thanh hà khoai tím cách làm bún riêu cua Bí đỏ hấp kẹo nhúng socola kho ga hen mỳ ý gà Đậu rồng chất bánh quy gừng Thức uống giải nhiệt ngày nóng dưa Khéo Tay túi khoai lang làm bánh Muối vừng che xoai váy áo banh ngo ran Mở Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày bo kho chấn gà gà tà y mì căn ngẩu công thức nghêu xào bông hẹ nước ép bí đao mut khe sa kê món ăn sáng quà Xa xiu mon chay Nhat cách nấu chè trứng lagu gà tôm bạc xì dầu bà nh flan caramen cà rau nui nấu tôm Bap nau Khám sườn heo Những món quà nhỏ xinh tự mình làm nam dui ga xao ngo Miến xào cua thit bo Cach lam nem xứ mường com nha chao bao ngu cóc bánh nhúng Mát banh mi boc com bút an nau công thức pizza thiệp cá hồi nấu cháo tẩm giá i độc đáo nam châm bò bò xào thơm thơm dứa món xào