Đậu bắp tẩm bột rán có vị ngọt, bên ngoài giòn giòn, chấm với nước mắm tỏi ớt rất hợp. Đậu bắp tẩm bột rán giòn
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/22/2e6518.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) cốc nước
½ (một phần hai) chén bột chiên
1 muỗng nhỏ bột nở
300 gram đậu bắp
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/22/126.jpg)
Cách chế biến:
Hòa bột chiên, bột nở với nước, nguấy đều nhẹ nhàng cùng 1 chiều cho bột khỏi vón.
Đậu bắp rửa thật sạch để ráo. Nhúng đậu bắp vào bát bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên.
Để lửa trung bình, rán đậu bắp chín vàng đều là được.
Gắp từng quả đậu ra, cho lên đĩa có giấy thấm dầu.
Nên ăn ngay sau khi rán xong để đậu còn nguyên độ giòn
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)