Hà Nội đang vào mùa hoa bưởi. Cùng làm mía ướp hoa bưởi thanh tao làm thức quà chiều. Vị ngọt của mía hòa quyện với hương hoa bưởi sẽ khiến bạn mê mẩn.
Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành

Nguyên liệu

- Mía cây

- Hoa bưởi

- Túi nilon - tốt nhất là dùng túi ziplock cho vệ sinh bạn nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 1

 
  • 1

    Nhặt bỏ lá ra khỏi hoa bưởi, bạn hãy lựa chọn những bông còn tươi và cánh hoa chưa nở cong hết nhé.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 2

  • 2

    Bỏ vỏ rồi chẻ mía, bạn dùng dao cắt mía thành các khúc nhỏ.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 3

  • 3

    Bạn dùng túi nilon để cho mía vào trước rồi nhanh chóng thả hoa bưởi vào cùng. Tiếp đó, bạn đóng chặt túi lại hoặc có thể lấy dây chun để cột miệng túi nha.

    Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 4

Thành phẩm

Sau đó, bạn có thể đặt túi mía ở một nơi thoáng mát, vẩy nước quanh túi nilon để tạo độ ẩm, tiến hành ướp ít nhất khoảng 1 tiếng đồng hồ. Hoặc là, bạn có thể để túi trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Mía ướp hoa bưởi có cách làm giản đơn, tận dụng được hương thơm dịu dàng đến nao lòng của loại hoa thanh tao mà tinh tế này. Cắn từng miếng mía, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt quyến rũ của mía quyện chặt với hương thơm hoa bưởi, đây chính là một món ăn vặt đặc trưng của ẩm thực miền Bắc khi vào mùa hoa bưởi. Ngoài chợ, hoa bưởi đang được bán rất nhiều với hương thơm nồng nàn, bạn hãy tự tay lựa những cành hoa thật đẹp, thật thơm để làm món quà vặt này nhé!

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 5

Dân dã với mía ướp hoa bưởi mang hương vị Hà thành - 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực miền Bắc

thịt gà sốt cà bánh trứng rau củ nướng hải sản chiên sốt kiwi khoai tây xào đậu cocktail dưa cach do xoi ngon salad cua Nga bún xào nghệ bánh pa tê Mut vo buoi mon chay voi nam dui ga cách làm khổ qua kho chay ăn sáng giảm cân thit cuon mem thom mi can sot ngu vi xà lách canh chua cá lóc miền nam Má ³ vit lon chien gion ngon cá om gừng tỏi cơm nổi tiếng Việt Nam Cá lóc đồng om chuối xanh cơm chiên lòng trứng muối nấu ăn dà y Banh bot loc tom bánh rán nhân mặn hoanh thanh xuong ham đậu nhồi thịt sốt cà chua muoi tom cach nau ngheu xao cach nau pho nai món giảm cân keo ca rot vi chanh thường 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe đậu bắp xào trứng cuộn tôm chocolate Trổ tài làm bắp rang bơ cách làm ốc xào bơ gà kho kim chi thÃi lam banh cookies dua chua xao tom muc tương chấm gỏi làm cơm dừa mi deuchi xao chua ngot Sua chua Nếp cam bánh bao hấp cupcake tra xạnh cho tiec noel cÃƒÆ phen đậu xanh lô hội và dừa ba tri Com chiên duong chau com chien dua bắp nấu bánh mì trộn rau củ cach lam dua mam banh pia va cho bé Cá thu Tuong ngọt Phô mai tép sống bánh mì cắt lát nướng nước ép canh cá đậu hũ banh bao hai san ngon Bo cuon voi kim cham de lam giấm trái bom sườn rán xốt cam vit nau sa bánh mỳ chảo lam banh tiramisu truyen thong lam pho cuon chien ngon Cach nau hu Tieu hường bánh quế nướng chảo Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc lam rau cau trai dua cà thu kho trà xanh ga ap chao nuong Pina Colada Muffins mì spaghetti sốt thập cẩm cách làm bánh gato cầu vồng món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên Hoa Kì ga chien gion sot chanh chun buộc tóc món ngon với lạc dưa chuột muối cach lam pho xao gion ngon sườn nướng mọi canh kho qua nhoi ca ng oc mo xao sa ot Ngộ kho nước dừa bánh nướng bở tỏi bánh cam hạnh nhân công thức nước táo quế Bì heo nấu bo cuon nam sot tieu com tam giay bac ngô xào cach lam che xoai ngon salad bơ trứng cút rán xù Xá xíu chay sò nướng soup sườn non mái cach lam nem tai banh pho mai thom mì tương đen đậu phọng chiên Cá kho đồ