![Dân dã đậu cô ve xào tôm đồng](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2015/1-dau-xao-tom-4918-1450164286-1450255983638-crop-1450256018523.jpg)
![Từng miếng đậu giòn ngon quyện vào vị ngọt thơm của tôm hẳn sẽ làm hao cơm lắm đấy.](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/1-dau-xao-tom-4918-1450164286-1450255983638/dan-da-dau-co-ve-xao-tom-dong.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 250 g đậu cô ve
- 150 g tôm đồng
- 1 nhánh gừng thái lát
- Gia vị: dầu chiên, nước mắm, muối, rượu gạo.
Cách chế biến:
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/2-buoc-1-9449-1450164286-1450255972747/dan-da-dau-co-ve-xao-tom-dong.jpg)
Bước thứ nhất(1):
- Đậu cô ve tước bỏ xơ rồi rửa thật sạch, thái thành những lát chéo.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/3-buoc-2-9833-1450164287-1450255966789/dan-da-dau-co-ve-xao-tom-dong.jpg)
Bước thứ hai(2):
- Tôm rửa thật sạch, cắt bỏ râu, ướp với một ít mắm, muối, rượu gạo.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/4-buoc-3-7679-1450164287-1450255957338/dan-da-dau-co-ve-xao-tom-dong.jpg)
Bước thứ ba(3):
- Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo, thêm gừng thái lát vào xào thơm. Tiếp đó cho tôm vào đảo cho đến khi chuyển màu.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2015/5-buoc-4-4472-1450164288-1450255944264/dan-da-dau-co-ve-xao-tom-dong.jpg)
Bước thứ tư(4):
- Thêm đậu cô ve vào xào chung cho đến khi đậu chín thì nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
Theo Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)