Cách làm dấm gạo lứt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế gạo lứt

• Gạo lứt sau khi đã thổi thành cơm chín đem ngâm trong nước khoảng 4 tiếng. Bạn có thể ngâm gạo qua đêm để hôm sau làm dấm mà  không mất nhiều thời gian chờ đợi.
• Sau đó dùng vải bọc phần gạo lứt này lại, lọc nhiều lần để lấy nước và loại bỏ phần bã.

Bước thứ hai(2): Đun dấm gạo lưt

• Với mỗi chén cơm, bạn cho tương ứng ¾ (ba phần tư) chén đường vào trong bát nước gạo lứt mới lọc ở Bước thứ nhất(1).
• Khuấy đều rồi cho hỗn hợp này lên bếp đun khoảng 20 phút với lửa vừa. Sau đó tắt lửa và để nguội.

Bước thứ ba(3): Ủ dấm gạo lứt

• Cho men bia vào hòa với hỗn hợp nước gạo lứt đã đun ở Bước thứ hai(2) với tỷ lê 1:1.
• Sau đó bịt kín, đem hỗn hợp này ủ từ 4-7 ngày và dậy mùi thơm hẳn sau 1 tháng.
• Cuối cùng đem dấm gạo lứt ra đun với 2 lòng trắng trứng và sử dụng.

Với cách làm dấm gạo lứt như trên, bạn đã hoàn thành và có một sản phẩm cực hữu ích cho làm đẹp của bản thân. Sử dụng dấm gạo lứt chế biến trong nấu ăn như một liệu pháp giảm cân an toàn và hiệu quả. Bên cạnh việc sử dụng thường xuyên thì việc luyện tập cơ thể cũng rất quan trọng vì vậy bạn không nên quá nóng vội mà cần phải kiên trì bởi giảm cân chính là một quá trình mà!