Nồi lẩu khá đầy đặn, nước lẩu có vị ngọt của xương và dậy thơm vị cua đồng, đây là một món ăn rất thích hợp cho những ngày đông.
Đậm đà lẩu cua đồng đường Nguyễn Trãi

Hà Nội trong những ngày chớm đông lạnh, tôi được người bạn khá sành ăn mách cho quán lẩu riêu cua đồng cùng hải sản bình dântrên đường Nguyễn Trãi. Nhắc đến ngon, rẻ và nhất là món lẩu riêu cua đồng trong những ngày mà đông là chúng tôi háo hức muốn thử. Quán có tên Hải sản bình dân Anh Ngọc, nằm ngay trên trục đường Nguyễn Trãi nhưng hơi khuất tầm nhìn nếu bạn không để ý kỹ.  

Lẩu cua đồng khá nhiều riêu cua.

Nồi lẩu này chừng 3 - 4 người ăn.

  Lẩu cua đồng là món chúng tôi chờ đợi nhất, nhìn nồi lẩu khá to, chừng khoảng 4 người ăn, màu nước lẩu dậy thơm hương vị đặc trưng của cua đồng. Khi nếm vị nước lẩu, chúng tôi đều phải công nhận nước lẩu khá đậm đà, nước lẩu ngọt tự nhiên, riêu cua nhiều, vị cay của sa tế khiến món lẩu trở nên hấp dẫn hơn. Điểm cộng thứ hai chính là đĩa rau gồm rau cần, rau cải hay rau muống rất tươi. Thích nhất rau muống, khi nhúng vào nước lẩu ăn có rất thơm, rau xanh tươi, giòn. Chị chủ quán cho hay vì chị làm ở khu du lịch sinh thái nên luôn có rau tươi hằng ngày theo xe du lịch mang về phục vụ quán.  

Rau muống xanh, sạch.

Bạn có thể gọi thêm hải sản như tôm, ghẹ, mực... ăn kèm lẩu cua đồng.

Bánh đa đỏ ăn khá hợp với lẩu cua đồng.

  Thông thường, ăn cùng lẩu cua đồng là bạn nên ăn kèm hải sản như mực trứng, ghẹ, tôm hay ngao... tất cả những hải sản này đều được bán theo yêu cầu của khách gọi, tuy nhiên giá cũng khá rẻ so với mức giá trên thị trường.   Hàu ăn gỏi cũng khá rẻ so với nhiều quán bình dân khác. Hàu sống sau khi được tách ra bằng kìm, lộ nguyên cả con còn tươi hồng bên trong, tôi chỉ việc vắt chanh tươi vào cho chín rồi thêm một chút mù tạt, sau đó lấy thìa đảo đều lên cho thấm đều hương vị rồi cứ thế xúc nguyên cả miếng hàu bỏ vào miệng. Hàu có vị ngọt, mặn, chua, cay nồng rất thơm. Giá mỗi con hàu sống tại nhiều quán bình dân khác có giá trên dưới 25.000 đồng/con, tuy nhiên ở đây có giá 18.000 đồng/con. Nếu bạn không thích ăn đồ sống thì hàu nướng mỡ hành cũng khá thú vị, được bọc giấy bạc nướng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy, ăn khá thích hợp cho ngày đông.  

Hàu ăn gỏi.

Mù tạt làm cho hàu ăn gỏi cay nồng, thơm ngon hơn.

Hàu ăn gỏi có vị chua, cay, ngọt, mặn quá ngon.

  Để lai rai, chúng tôi gọi thêm đĩa nộm sứa. Đĩa nộm nhìn khá đầy đặn được bày biện khá đẹp mắt, bao gồm màu trắng ngà của sứa, màu vàng nhạt của xoài ương, màu đỏ của cà rốt cùng những gia vị đi kèm. Nộm sứa vị sần sật dai giòn, là tổng hợp các vị chua, ngọt, cay, bùi sánh quyện cùng với nhau. Một đĩa nộm sữa cho khoảng trên 2 người ăn có giá khoảng 45.000 đồng.  

Đĩa nộm sứa khá đầy đặn, giá cũng khá rẻ.

Sứa giòn sần sật rất thơm ngon.

  Địa chỉ: Hải sản bình dân Anh Ngọc, 147 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

Theo Bưu điện VN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua đồng lẩu cua đồng

món ngon Hàn ga chiên nước măm bánh khoái salad cà chua tôm cach lam tom cang ap chao CÃƒÆ moi kho cách làm bánh mì chuối Dầu cải chua Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ Mực xào dưa leo MÊcha cu sen thom đặc sản miền trung Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng cach chon vit nộm đu đủ chả thịt bò bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc salad cà chua cach lam thit ba chi cuon ot bò kobe bò mỹ bít tết am thuc thai lan mướp đắng chay công thức thịt heo xào cay Mut dau mì Quảng nam rom boc thit nuong sa xôi chim Cách luộc coca cola Cánh gà sốt Coca Cola miến trộn lươn ếch chiên sorbet lòng heo xào kẹo MÓN XÀO Nấu chè bò hầm cơm rang hạt bí ngô những món ăn Thịt xá xíu duoi bo tiem ngon Bánh xèo Đà Nẵng bánh đậu mam co cung ram thang bay bò kho cach lam banh ca rot cach lam kem dua vi dua sinh tố chanh tươi cach xao bi xanh don thit Gạo thịt bò nướng chảo Thịt xiên nướng gà chiên nước mắm Gà chiên nem Thái Súp tóc tiên cach nau bun rieu cua thit mocktail nhiều vitamin phile gà xiên Mẹo hấp cơm ngon như nấu Má Ÿ 20 11 tỉnh cà cam mon hai san chien thịt ba chỉ Chè đậu đỏ kem làm từ trứng Ăn toi sinh tố trái cây va tôm sốt thái thach rau cau độc chất con sứa 2 thùy pudding trứng cÃƒÆ thu Gà nấu chao Thà rau câu khóm Mẹo luộc lòng lam banh cuon cach lam kem sua chua dua hau cá nấu canh bánh rán trộn kim chi món ăn Việt vừng Đậu cô ve trộn vừng Dau hu luoc banh kem trai tim ăn chuối nếp Cánh gà chiên tra sua thai lan BANH BONG LAN ro ti muối cải salad banh dau xanh ngon giò heo kho cach lam sua hat sen cach lam kem de gà phá lấu bánh đậu xanh cuộn quẩy báo phụ nữ mon pizza ngon hậu màu sắc canh đỗ nấu trứng ga kho cay trộn bắp cải tím khoai tay nghien