Nhà có khách, bạn đau đầu không biết sáng tạo thêm món nào để bữa ăn thêm phong phú và khác lạ? Đãi khách món salad vịt quay
Đãi khách món salad vịt quay

Chỉ cần vài thao tác giản đơn, không mất quá nhiều thời gian chế biến, món salad vịt quay chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.   Nguyên liệu gồm có:   Xà lách giòn Rau húng Cà chua bi Dưa chuột Có thể thêm vài lát cà rốt hoặc vài cọng giá đỗ cho bắt mắt  Ức vịt quay Quan trọng không được quên phần nước sốt luôn bán kèm với món vịt quay, nước sốt này dùng để trộn salad 1 chút dấm và ớt, tiêu để tăng vị giác

Cách chế biến:
Ngâm rửa thật sạch sẽ rau củ, dùng rổ quay rau quay cho ráo nước. Dưa chuột nạo sợi dài hoặc xắt lát mỏng. Cà rốt cắt khoanh sau đó dùng dao nạo mỏng theo vòng tròn. Rau húng nhặt lá non, không sâu, không héo. Xà lách xắt nhỏ rồi tãi ra. Cà chua bi bổ đôi.

Bày biện rau vào đĩa lớn hoặc bát sâu lòng rồi xếp thịt vịt, dội nước sốt vịt quay, chút dấm và ớt, dùng thìa gỗ hoặc đũa trộn thật đều các nguyên vật liệu, nhẹ tay để rau củ không bị nát. Món này có thể kèm chút hành muối của món vịt. Rắc chút tiêu trước khi bày ra bàn.

Để rau không nát, không chảy nước, khi ăn vẫn được giòn thì nên dùng ngay sau khi trộn.     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn thịt vịt

trà bẠc hà gà luộc lá chanh nấu phở ca kho riêng quat chung mat ong duong phen Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng Trè æ½ Duoi bo ham k mon an viet ca com chay ngon gan ngong cach lam sua chua mit Bổ đậu hủ chiên Nhấm canh cải nấu tôm thế giới gỏi nấm kim châm Thực phẩm an toàn lÆ Æ i banh quy socola bắp bò kho bach hoa down Xoi gác khoai so banh bong lan bo sua tuoi thịt gà kho hạt dẻ Cá ngừ sôi tim ga kho đề làm bánh muffin Pupa Xao hai san mon Brazil Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Các món chè ngon xôi bọc thịt mochi trÃƒÆ xanh sẠn mon mi tron Màu chao khoai tay cơm sen matcha nóng món ăn bổ dưỡng Có gỏi cùi dưa hấu Tóm hấp cach lam banh to ong cu kem dau ngon Sửng sốt với nước chấm vùng cao lam thach dua Bun mam ngÃ Æ Mùa thu Buffet nấu miến sườn cừu tẩm gia vị nướng bánh bí xào tai heo với ớt chuông lam oc nau chuoi dau đôi môi người dân bánh cùi dừa tep rang cach lam trung bánh taiyaki công thức bò khô cari dê May và bÃƒÆ nh pancake cách làm món gà hầm mon canh ngon mi nuoc 7 rang thit cach lam mi thit bo Khe bò sốt ớt thit bo nau mẻ chuoi nuong những món kho ngon Cá nục kho dứa mon cơm tam cac mon an ngay tet Bánh trôi ngũ sắc cách làm chè nếp cẩm sữa dừa nuoc lau thịt bò xào củ sắn Goi cuon lam khoai lang say bánh vị matcha vừa chiên bánh mè trắng công thức súp phô mai trung nuong à o thun chuôi Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục banh flan sau rieng com ga tao dut lo ngon ngo chien gion cay man ngot thom ngon nộm chay chuối chát salad bò tom chua hue ngon Bánh pizza ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Xa oc huong rang muoi ngon bắp bò kho khế 25 cach lam mi trung cuon thit canh sườn non sa kê ngà n le Hủ tiếu khô cà ri gÃ