chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 2 quả mướp hương- 100 gram thịt bò- 2 cái quẩy giòn (nên chọn loại đặc ruột)- Hành lá, ớt
Bắt tay vào hành động nào >:D<
Thưởng thức thành quả của chúng mình nào!
Bước thứ nhất(1):
- Trước tiên, bạn cần thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.
Bước thứ hai(2):
- Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu chiên trong khoảng 5'.
Bước thứ ba(3):
- Để chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào qua trong khoảng 30s.
Bước thứ tư(4):
- Sau đó, bạn cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé!
Bước thứ năm(5):
- Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong.
Món này cần ăn ngay khi vừa làm xong nhé!
Giờ quẩy đã thấm ít nước rồi nên chỉ còn một chút giòn thôi...
... nhưng hương vị lại rất là ngon đấy!
Bạn có thể xem thêm:
Đậu phụ xào thịt đủ vị đủ chất
Rau cuộn thanh mát cho cuối tuần thảnh thơi
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
