Món xôi lá dứa xanh dịu, thơm ngon này sẽ đem lại bữa sáng no bụng và hấp dẫn cả nhà.
Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 2 chén gạo nếp; 8-12 lá dứa; 3 giọt lá dứa chiết xuất; ½ (một phần hai) hộp sữa dừa; 60-90 gram đường; 5 gram muối

Phần rắc lên trên:

- 15 gram vừng rang; 2,5 gram đường; 2,5 gram muối

- Dừa nạo

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): xắt nhỏ lá dứa, trộn với 375ml nước.

Xay nhuyễn hỗn hợp lá dứa và nước, lọc bỏ bã, rồi trộn 3 giọt lá dứa chiết xuất với nước lá dứa.

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 1

Bước thứ hai(2): Cho nước lá dứa vào với gạo để trong chậu. Thêm nước nếu cần để ngâm gạo.

- Ngâm từ 4-12 giờ.Bước thứ ba(3): Cho gạo ra, để ráo. Cho gạo vào nồi hấp từ 15-20 phút cho đến khi gạo mềm. Đủ mềm để bạn có thể bóp được bằng tay.

Bước thứ tư(4): Trộn nước dừa, đường, muối vào với nhau sau đó cho hỗn hợp này vào nồi gạo nếp.

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 2

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 3

Hấp thêm 10-15 phút nữa là xôi nếp lá dứa chín.

Bước thứ năm(5): Xay nhỏ vừng rang với muối, đường để làm muối vừng ăn kèm xôi lá dứa.

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 4

Thêm dừa vụn lên trên bề mặt xôi lá dứa rồi thưởng thức nhé!

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 5

Đãi cả nhà bữa sáng với xôi lá dứa - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với xôi lá dứa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xôi lá dứa những món xôi ngon

Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng phèn banh nep banh bong lan bo rau tien vua xao ot xanh cách nấu cari Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi canh nấm bào ngư bí ngô thit khia món ăn từ cá kho chay công thức sữa gạo lứt ga chien dau hao ngon ngô chiên bơ cá rô phi nướng cay gà hầm cây Cơm tối làm sườn nướng va vit kho Ốc Sài Gòn nước mắm giả sinh tố rau bắp cải 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại gÃƒÆ kho cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dạ dày hầm tom rim man sinh to dua non Hạn cach nau nuoc dung trong nau canh ca chua canh chua ngó sen Đi Nhật không cần mang mì gói sinh to du du canh hoa thien ly gio song cach nau cari cá phen nau nuoc duong lam banh nuong trung thu để dồi khìa hàu Gia vị không thể thiếu cho các loại Thú vị với món cach lam spaghetti đậu hũ nhồi rau pasta ngon 15 công thức thịt cừu nướng coca cola bí ngô xào tỏi salad trộn bắp gỏi cuốn Sữa đậu xanh cocktail hoa qua xào thịt dê với sả ớt công thức trứng xào me cach nay xoi bát Cach lam banh mi thit nuong nghệ kho cá nục sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít kem sô cô la salad mực luoi heo sot tuong ot banh ngao banh gan nuong Bo bia snack khoai xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang rau cà tím hấp chấm nước mắm gừng Canh nấm 7 đổi món cuối tuần canh củ cải cach lam ca hap ngon