Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Những món thịt ba chỉ kho, om hay áp chảo… đều rất thích hợp để chị em có thể chế biến cho bữa ăn mùa đông.

Thực đơn cơm chiều nhà mình sẽ có các món:

– Mực nhồi thịt chiên mắm

– Tôm xào súp lơ

– Cải làn xào tỏi

– Canh thịt nấu chua

bua-chieu-ngon-mieng

MỰC NHỒI THỊT CHIÊN MẮM

Mực làm sạch, để ráo. Thịt vai băm thật nhỏ, trộn với gia vị, hạt tiêu, dầu hào, hành khô, mộc nhĩ, nấm hương băm thật nhỏ. Nhồi thịt vào mực, dùng 2 chiếc tăm ghim vào đầu mực cho thịt khỏi phồng ra. Cho mực vào hấp 15 phút, hấp xong cho chút dầu vào chảo, chiên xém vàng mực.

Pha 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi bằm nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp, đổ vào mực, Đảo đều cho sốt thấm, đến khi sốt cạn, keo lại sền sệt thì gắp mực ra, thái khoanh mỏng, chấm với tương ớt.

bua-chieu-ngon-mieng 1

TÔM XÀO SÚP LƠ

Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, bỏ chỉ đen, ướp với chút bột canh, hạt tiêu. Súp lơ tách từng miếng, rửa thật sạch. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tôm vào xào chín tái, bỏ tôm ra bát, cho súp lơ vào xào. nếm nêm gia vị cho vừa, súp lơ chín cho tôm vào đảo đều rồi tắt lửa.

bua-chieu-ngon-mieng 2

CẢI LÀN XÀO TỎI

Cải làn bỏ phần cuống và lá già, tước vỏ phần cuống, rửa thật sạch, để ráo. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho rau cải vào xào. nếm nêm gia vị cho vừa, rau chín cho tỏi giã nhỏ và 1 muỗng dầu hào vào đảo đều rồi tắt lửa.

bua-chieu-ngon-mieng 3

CANH THỊT NẤU CHUA

Thịt vai băm thật nhỏ, ướp một ít bột canh. Xào thịt chín rồi cho nước vào nấu sôi. Nêm gia vị cho vừa, cho một cái tai chua vào đun cùng. Cà chua 1 quả rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau cho vào nấu sôi một lát. Rắc hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

bua-chieu-ngon-mieng 4

Giá tiền mỗi món ăn

– Mực: 60.000đ

– Thịt vai 3 lạng: 30.000đ

– Tôm 2 lạng: 35.000đ

– Súp lơ: 8.000đ

– Cải làn: 8.000đ

– Cà chua, hành, xà lách: 5.000đ

Tổng: 146.000 đồng, 4 – 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm chiều

cẠi khoa Thà snack đậu lau suon non cach lam banh Choux à la cream salad bo bánh nướng gà xào điều tự nấu xôi sầu riêng cu sen chien mỳ không chiên 365 cach lam so huyet xao me Mon che ngon cu cam nau thit Đồng Tháp Thực phẩm giúp bạn thăng hoa Cách làm cà pháo muối xổi may túi tam giác công thức bánh bông lan vị chanh rau câu dâu Mẹo bảo quản và làm nóng lại pizza đậu phụ sốt cay ca com kho xoai mochi ngon lẩu tôm mực nau chao lam ca hoi sot chanh chocolate pasta đẹp da Măng khô nuoc ep giai nhiet giang sinh tra sua tran chau mua he canh ốc Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu nộm cóc kho ca ro cà tím lợi ích sức khỏe xúc xích chiên Thạch dừa muop xao ngon Học nấu ăn thời đại số thạch cafe hot vti lon xao me bánh quy hình diêm bắp cải cuộn giò cach lam banh bong lan cach lam pancake kem dau Dưa chuot pha cốc tai bụp giấm lam bi do ham xào cải với nấm hương Cong thuc gà hấp hen xao ca ri tìm công thức canh gà nấu chua Bua cach lam cha gio chay ngon Cach nau canh chua Chim quay đậu phụ chiên tẩm hành Cơm cháy ca lang chien gion com cach nau canh khoai lang ngon thịt lợn nướng cay MÃƒÆ Ãƒ cách làm nộm gà dưa chuột cach nau lau chay ngon cánh gà sốt chua ngọt canh sườn non nấu dưa chuột bánh quy khoai sắn tom hum dat cách nấu canh cua ga nau dau làm sua chua Cá bạc má kho mắng cá ngừ bọc trứng Cha chay hÆ á ³n Ca cơm cookies trà xanh cách làm bánh gạo mì chiên trứng VÃÆo bánh mì nhân mặn Cao lầu lam banh my don gian vit rang Thơm ngọt miến ngan Hàng Da cơm vo viên chiên chủ Chả tôm cach lam thit heo cuon sot cach lam thach nà u là u thịt bò bông cải trắng nấm trumpet nướng bạch tuộc tôm xào hẹ Chung làm salad súp lơ công thức mứt dừa dau phu ngon bánh chay hấp xào chay phở cach nau sup bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm an gi de ngu ãi o bap xao bo thom 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng mức hấp gừng Nu hai san tuoi song ga nuong ca chua dut lo ngon suon sot dac biet banh kem socola ngon công thức bánh canh thịt nấm