Dạ dày chiên xù món ngon của ngày Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Dạ dày chiên xù món ngon của ngày Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Dạ dày chiên xù món ngon của ngày, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Dạ dày chiên xù món ngon của ngày Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món dạ dày chiên xù dai dai, giòn giòn ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt ngon mê ly.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 cái dạ dày

– 1 quả trứng + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén

– 1 chén bột chiên xù

– ½ (một phần hai) chén bột mì; muối; tiêu; 1 nhánh sả đập dập; 1 hoa hồi; 1 miếng gừng thái lát

Xem cách làm dạ dày chiên xù dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dạ dày rửa và cạo chất nhớt bên trong cùng với nước lạnh pha muối cho thật sạch. Nấu 1 nồi nước sôi cùng 1 muỗng cà phê muối, sả, gừng và hoa hồi. Cho dạ dày vào luộc chín. Vớt ra cho vào âu nước lạnh 1- 2 phút. Trước khi rửa qua nước lạnh 1 lần nữa rồi thái miếng vừa ăn (đừng xắt nhỏ quá).

da-day-chien-xu1

Bước thứ hai(2): Lăn miếng dạ dày qua chén bột mì, rồi nhúng vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua bột chiên xù.

da-day-chien-xu2

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho dạ dày vào chiên với lửa vừa. Khi thấy dạ dày vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Dạ dày chiên xù cho ra dĩa, trang trí hoa dưa leo, xà lách cho đẹp rồi chấm với tương ớt và thưởng thức nhé!

da-day-chien-xu

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dạ dày chiên xù!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chiên ngon dạ dày heo

hấp gà và nấm hương gà nướng coca nộm thịt bò hành tây pho trai cay thom ngon bánh muffin nấu chè củ sen đặc sản phú thọ bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến bánh mì phết mật ong thach hat e lam banh cake chuoi hanh nhan bo ham tieu xanh Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may cách nhận biết bột baking soda còn hạn chan gio nau dong bún cá ngon thịt heo kho củ cải oc heo chien gion ngon bánh cốm dẻo bánh flan socola rau cu qua canh trứng Muối ớt lam sinh to Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải banh mi ca hoi sot sua cánh gà sốt chanh lựu kẹp tóc tự chế đánh bóng nấu phở bò tại nhà hoà caramen dâu tây bữa tiệc tart buom buom ngay kieu Cafe ga vien boc chien nui chien bit têt bò canh ga chien sa ngon lam banh ran doremon ngon nhu tiem bo kho chay mướp hương thịt bò ngũ vị ngă vòng quanh thế giới ngheu canh ca hoi sup hoanh thanh tuoi Cach lam chao bo cau công thức nước ép măng cụt Chung bánh kem hướng dẫn làm thịt bò khô ãƒæ ca bong dong kho to skort Made by love thuc don hang ngay món ăn vặt chuÃ Æ canh thịt miª ngà n đãi Mon ngon tu muc thanh mát cach lam goi nha dam tom suon non ram Được ăn tôm vỗ cắt cổ cũng đi Áo Bún riêu cua cơm gà xối mỡ da giòn bau hap ca hoi bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn cach lam chuoi lat nuong Bánh Mặn phi lê cá Torte tinh nhan chao bao ngu ngon KHO THIT dễ thương patê chay tỏi mon goi Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu bánh quy trái tim cách làm bánh mỳ cơm rang bánh gạo lắc cà ri gà đùi gà chiên lá mắc mật ngon Canh cho người mới ốm dậy 10 quy tắc cần biết khi thưởng thức ca tim nhoi xôi nếp cẩm đỗ xanh dừa nhà cháo phô mai cach lam tom rim ba roi jeans denim trả chiên cá chua ngọt cade mÃƒÆ i món chay thịt bò trộn rau càng cua Suon kho banh ngon cach nau canh chua ca ro Banh khoai thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ đay nau an xôi chá n mon sushi ngon canh dưa chua thịt bò