Công thức chocolate cupcake tuyệt ngon cùng cách tạo hình giản đơn và ngộ nghĩnh cho ngày Halloween nào chị em!
Cách làm bánh cupcake xác ướp sáng tạo cho Halloween

Nguyên liệu

Halloween là ngày lễ vui vẻ với vô vàn bộ trang phục kì quái, vô vàn món đồ ăn đồ uống chỉ nhìn đã thấy “sởn da gà”. Để ngày lễ Halloween của bạn thêm độc đáo thì bạn hãy note ngay cách làm bánh cupcake xác ướp giản đơn mà thú vị này nhé!

Với cách làm bánh cupcake xác ướp, bạn cần:

Cho phần bánh:

(làm khoảng 8 cái cupcake cỡ vừa)

- 1 trứng gà ( 55-60g/ quả tính cả vỏ)

3 gram bột ca cao

40 gram bột mỳ đa dụng

5 gram bột ngô

45 gram đường

⅓ (một phần ba) thìa cà phê bột nở (baking powder)

27 gram chocolate đen (70%)

50 gram bơ nhạt

1 chút bột vani

cách làm bánh cupcake 0

Nguyên liệu dùng cho phần bánh

Trang trí: kem tươi, kẹo M&M (hay kẹo khác nhiều màu), chocolate chip, mứt…

cách làm bánh cupcake 1

Nguyên liệu dùng để trang trí bánh cupcake xác ướp
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh cupcake xác ướp này, đầu tiên bạn đun chảy bơ với chocolate.

    cách làm bánh cupcake 2

    Đầu tiên bạn đun chảy bơ với chocolate
  • 2

    Rây đều bột mỳ, bột ngô, bột ca cao với bột nở.

    cách làm bánh cupcake 3

    Rây đều bột mỳ, bột ngô, bột ca cao với bột nở
  • 3

    Đánh bông trứng với đường và vani (trong khoảng 5 phút), trứng nhạt màu, không còn các bọt khí nhỏ.

    cách làm bánh cupcake 4

    Bạn đánh bông trứng với đường và vani trong khoảng 5 phút
  • 4

    Đổ hỗn hợp chocolate và bơ chảy vào trứng đánh đều (có thể đổ men thành âu để hỗn hợp nguội bớt).

  • 5

    Cho bột làm 3 lần, mỗi lần trộn thật đều, theo kiểu hất ngược từ dưới lên. Chia bột bánh ra các khuôn lót giấy nến đã chuẩn bị sẵn sẵn.

  • 6

    Nướng bánh ở 170 độ C trong 15-20 phút (lò nướng bật trước 10-15 phút), thử bánh chín bằng cách cắm que tăm vào giữa bánh, tăm rút ra sạch sẽ.

    cách làm bánh cupcake 5

    Tiến hành nướng bánh ở 170 độ C trong 15-20 phút

    Bánh chín để ra rack cho nguội hẳn.

    cách làm bánh cupcake 6

    Để bánh cupcake đã chín ra rack cho nguội nha
  • 7

    Đánh bông kem tươi với đường (nếu dùng kem topping thì không cần cho đường).

  • 8

    Trang trí mắt, bóp kem với đui như minh họa.

    cách làm bánh cupcake 7

    Bạn cho kem vào túi bóp kem, lắp đui vào

    cách làm bánh cupcake 8

    Sau đó, trang trí bánh cupcake như hình trên nha

    Tạo thành các “dải băng” cho xác ướp. Nếu thích bạn có thể vẽ thêm miệng cho "xác ướp".

    cách làm bánh cupcake 9

    Để xác ướp trông ngộ nghĩnh hơn, bạn hãy vẽ thêm miệng cho chúng nhé!
Thành phẩm

Bánh cupcake xác ướp trông khá ngộ nghĩnh các bạn nhỉ? Chỉ với những nguyên liệu giản đơn cùng óc sáng tạo của bản thân là bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh cupcake xác ướp cho bữa tiệc ngày Halloween sắp tới rồi. Thêm một cách trang trí đồ ăn vô cùng ấn tượng cho ngày lễ Halloween đó nha!

Mời bạn truy cập vào chuyên mục Halloween của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh ngon, các cách trang trí ấn tượng cho ngày lễ Halloween nhé! 

cách làm bánh cupcake 10

Học ngay cách làm bánh cupcake xác ướp ngộ nghĩnh cho lễ Halloween nào!

Xem thêm:

>>> Làm bánh quy bơ ma quái cho ngày Halloween

>>> Rắn quấn xúc xích - món đặc biệt cho ngày Halloween

>>> Làm bánh gato côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh cupcake xác ướp!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Cá Kho súp trái cây nấu tôm ngày lạnh Cách nau xoi súp trứng cà chua cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua sương sáo thịt bò hầm rượu vang sườn cốt lết sốt chua ngọt Ảo Mỹ gai bò xào kiểu hàn ảnh sườn chay rim đồ chơi vải an toàn Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo sườn chiên giòn mon chay sườn hầm đậu sườn heo nướng sườn heo non chiên Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm rau cau ầu sườn heo sốt chiên làm sữa ngô Khoai má sườn heo xào dứa chúng Thịt Gà sườn kho đậu phụ Lau cua dong tôm chua co sườn kho ngọt Biscotti qua bắp cải gói tôm thịt 284 sườn lợn kho dứa món ngon từ chuối bánh bông lan pho mát rau răm trang trí nhà với tranh Giáng cach lam pudding chanh leo bánh canh thịt che cho tet han thuc chút cach lam dau tip Viå å 檼 rau câu trứng bút ca kho dua nuoc ngon sườn nướng ngon huong dan lam pudding cách làm nem nướng VÃ hoa giết sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho món ngon từ gà Quan long sườn non chiên cay snack rau củ sườn non kho đậu phụ Cach lam com cuốn ngon cupcake mặn Điêu sườn non kho dừa chuối chiên sườn non nướng gừng súp cà rốt hành tây sườn non nướng kiwi salad tứ sắc Cách làm món cháo vỏ chai Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ 3 sườn non om đậu dà y mẹo nấu nướng ca chép chút nuóc sườn non ram đậu dau hu nhoi nhan chien gion che bien vai sườn non xào chua ngọt xôi dứa cánh gà chiên sườn non xóc tỏi bún sườn om dứa chà o ngao salad bò chua cay nấu xôi khoai mì pho mai kep dau phong sườn om dứa chua ngọt Phi Nấu mỳ Canh cá sườn rán xốt cam cua biển rang cay chè đậu đen thái thoi chè cốm hà nội sườn rang muối sả gà nướng pho mát sườn rim Dự chè xoài nếp cẩm nẠp sổ món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng măng