Công thức chocolate cupcake tuyệt ngon cùng cách tạo hình giản đơn và ngộ nghĩnh cho ngày Halloween nào chị em!
Cách làm bánh cupcake xác ướp sáng tạo cho Halloween

Nguyên liệu

Halloween là ngày lễ vui vẻ với vô vàn bộ trang phục kì quái, vô vàn món đồ ăn đồ uống chỉ nhìn đã thấy “sởn da gà”. Để ngày lễ Halloween của bạn thêm độc đáo thì bạn hãy note ngay cách làm bánh cupcake xác ướp giản đơn mà thú vị này nhé!

Với cách làm bánh cupcake xác ướp, bạn cần:

Cho phần bánh:

(làm khoảng 8 cái cupcake cỡ vừa)

- 1 trứng gà ( 55-60g/ quả tính cả vỏ)

3 gram bột ca cao

40 gram bột mỳ đa dụng

5 gram bột ngô

45 gram đường

⅓ (một phần ba) thìa cà phê bột nở (baking powder)

27 gram chocolate đen (70%)

50 gram bơ nhạt

1 chút bột vani

cách làm bánh cupcake 0

Nguyên liệu dùng cho phần bánh

Trang trí: kem tươi, kẹo M&M (hay kẹo khác nhiều màu), chocolate chip, mứt…

cách làm bánh cupcake 1

Nguyên liệu dùng để trang trí bánh cupcake xác ướp
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh cupcake xác ướp này, đầu tiên bạn đun chảy bơ với chocolate.

    cách làm bánh cupcake 2

    Đầu tiên bạn đun chảy bơ với chocolate
  • 2

    Rây đều bột mỳ, bột ngô, bột ca cao với bột nở.

    cách làm bánh cupcake 3

    Rây đều bột mỳ, bột ngô, bột ca cao với bột nở
  • 3

    Đánh bông trứng với đường và vani (trong khoảng 5 phút), trứng nhạt màu, không còn các bọt khí nhỏ.

    cách làm bánh cupcake 4

    Bạn đánh bông trứng với đường và vani trong khoảng 5 phút
  • 4

    Đổ hỗn hợp chocolate và bơ chảy vào trứng đánh đều (có thể đổ men thành âu để hỗn hợp nguội bớt).

  • 5

    Cho bột làm 3 lần, mỗi lần trộn thật đều, theo kiểu hất ngược từ dưới lên. Chia bột bánh ra các khuôn lót giấy nến đã chuẩn bị sẵn sẵn.

  • 6

    Nướng bánh ở 170 độ C trong 15-20 phút (lò nướng bật trước 10-15 phút), thử bánh chín bằng cách cắm que tăm vào giữa bánh, tăm rút ra sạch sẽ.

    cách làm bánh cupcake 5

    Tiến hành nướng bánh ở 170 độ C trong 15-20 phút

    Bánh chín để ra rack cho nguội hẳn.

    cách làm bánh cupcake 6

    Để bánh cupcake đã chín ra rack cho nguội nha
  • 7

    Đánh bông kem tươi với đường (nếu dùng kem topping thì không cần cho đường).

  • 8

    Trang trí mắt, bóp kem với đui như minh họa.

    cách làm bánh cupcake 7

    Bạn cho kem vào túi bóp kem, lắp đui vào

    cách làm bánh cupcake 8

    Sau đó, trang trí bánh cupcake như hình trên nha

    Tạo thành các “dải băng” cho xác ướp. Nếu thích bạn có thể vẽ thêm miệng cho "xác ướp".

    cách làm bánh cupcake 9

    Để xác ướp trông ngộ nghĩnh hơn, bạn hãy vẽ thêm miệng cho chúng nhé!
Thành phẩm

Bánh cupcake xác ướp trông khá ngộ nghĩnh các bạn nhỉ? Chỉ với những nguyên liệu giản đơn cùng óc sáng tạo của bản thân là bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh cupcake xác ướp cho bữa tiệc ngày Halloween sắp tới rồi. Thêm một cách trang trí đồ ăn vô cùng ấn tượng cho ngày lễ Halloween đó nha!

Mời bạn truy cập vào chuyên mục Halloween của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh ngon, các cách trang trí ấn tượng cho ngày lễ Halloween nhé! 

cách làm bánh cupcake 10

Học ngay cách làm bánh cupcake xác ướp ngộ nghĩnh cho lễ Halloween nào!

Xem thêm:

>>> Làm bánh quy bơ ma quái cho ngày Halloween

>>> Rắn quấn xúc xích - món đặc biệt cho ngày Halloween

>>> Làm bánh gato côn trùng rùng rợn cho ngày Halloween

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh cupcake xác ướp!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a