Những chiếc bánh cupcake phô mai cherry nhỏ xinh sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa tiệc bánh nho nhỏ nhưng vô cùng ngọt ngào, quyến rũ.
Cupcake phô mai mịn mềm mê đắm - Làm bánh

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cupcake phô mai:

- 50 gram bột mì đa dụng

- 20 gram bột cacao

- 10ml sữa tươi

- Nước vani

- 3 quả trứng gà

- 120 gram đường mịn

- 200 gram phô mai mascarpone

- 200ml kem tươi whipping cream

- Rượu cherry

- 200 gram trái cherry tươi

- Chocolate bào vụn

Lược bột mì và bột cacao qua rây, trộn thật đều. Sau đó cho hỗn hợp bột cùng 150 gram đường, 10ml sữa tươi, 10ml nước vani, vào chung với trứng gà. Dùng máy đánh nhẹ đến khi hỗn hợp đều.

Cho hỗn hợp bột vào khuôn giấy, đem nướng ở 170 độ C từ 20 – 25 phút. Sau đó lấy ngay để nguội.

Cho mascarpone cùng 50 gram đường vào âu, đánh nhẹ đến khi mascarpone mềm mịn.

Tiếp tục đổ kem tươi vào, đánh dần từ tốc độ thấp lên cao, đến khi kem bông xốp thì cho vào túi, bảo quản lạnh.

rửa thật sạch, bỏ hạt 100 gram cherry. Sau đó mang đi rim với 100ml rượu cherry và 40 gram đường.

Phết sốt cherry lên mặt bánh.

Dùng chuôi bắt kem lên bánh. Trang trí thêm bằng cherry tươi và chocolate bào vụn.

Thật không ngoa khi nói mùa hè là mùa trái chín vì chỉ cần đảo sơ một vòng chợ, dễ dàng đập ngay vào mắt là những gian hàng trái cây rực rỡ sắc màu. Cherry, tên tiếng Việt là quả anh đào, với sắc đỏ quyến rũ, khiến chúng ta bị mê hoặc ngay ánh nhìn đầu tiên. Với nhiều công dụng như tăng năng lượng cho cơ thể, giúp ngủ ngon, ngừa ung thư, cherry nghiễm nhiên trở thành một loại thực phẩm không chỉ tươi mát mà còn rất tốt cho sức khỏe. Những chiếc bánh cupcake phô mai cherry nhỏ xinh sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa tiệc bánh nho nhỏ nhưng vô cùng ngọt ngào, ấm áp.

Lưu ý:

- Không đánh kem quá lâu, sẽ khiến kem bị tách nước.

- Bảo quản bánh cupcake phô mai cherry trong tủ lạnh trước khi ăn sẽ ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cupcake phô mai làm bánh cupcake các món âu khác món âu món ăn vặt làm bánh

lam banh cay chien cach lam khoai lang lac pho mai tự làm mứt hành tây lòng heo xào nghệ món Trung Hằng MT lam banh cheesecake cúm cơm viên nắm muối mè lam banh cho valentine Ốc Sài Gòn sot tieu den thùng lẩu nấu với ốc lam banh choux craquelin trò chơi thú vị chanh đẹp da trắng răng Bánh BAO Uống bia lam banh chung ngay Tet cach trong cay lồng đèn lam banh chuoi uop suon nuong lau nhat giò cuốn lam banh cookie vanilla Xiu mai sinh tố xoài dâu tây lam banh cookies lẩu riêu cua bánh khoai tách lam banh cuon bánh hình minion Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca lam banh cuon chocolate trà ŠMong Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp lam banh cuon mut dau boots lông Christine Hà tom chien hanh nhan dụng rau cu lam banh cupcake nhung do gÃƒÆ cách pha trà sữa đào cach nau mi goi lam banh donut cách nấu cháo gà ngon cánh gà sốt cà chua khoai tay nghien pho mai bánh vừng vòng Lai rai nam sot ruou vang lam banh donut don gian khô cá lóc lam banh duc gà cay lam banh duc ngot lagu chay sua chua hoa qua cách ngâm chanh muối lam banh gato bang noi com dien canh de đinh lam banh gato tai nha Lai canh ca nau dấm lam banh gio sinh tố mãng cầu dau hu kho trung thit lam banh goi nam dinh ngon âu i lam banh kem SUSHI cach lam mon ga nau mang 1001 bun tuoi xao California lam banh kem chanh bánh khoai lang tím nau an làm salad lam banh kep dua Trang cach nau lau LẨU LONG lam banh khong can lo nuong tương kho cach nau canh ot Vi cà lam banh mi cuon cha bong mon cho tre lam banh mochi dau ngon Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt đồ cho bé hến xào lam banh mousse socola ngon nuoc sot lam banh muffin socola ngon bẠc cách cắm hoa trong nhà lam banh ngay Tet Bánh Trai cay đơn giản mà ngon bí đao sữa ngô lê các loại giò chả tại việt nam lam banh ngon khô mực xào chua ngọt lam banh oreo cheesecake samousa ngon Doi dau thịt ba chi kho càch cach lam cuoi nuong ốc bươu xào Nêm Bánh tét bánh đậu xanh cuốn xúc xích