Bước thứ nhất(1):

- Cho bơ đường vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh cho tan.

Bước thứ hai(2):

- Lần lượt cho trứng vào đánh đều.

Bước thứ ba(3):

- Chia bột mỳ làm đôi, cho vào tô rồi đánh nhuyễn (từ tốc độ thấp đến cao dần).

Bước thứ tư(4):

- Cho cacao, vani vào rồi đánh cùng cho đến khi bột đều màu.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng cho sữa vào và đánh đều.

Bước thứ sáu(6):

- Bật lò nước ở 180 độ C, lửa dưới trước 10 phút.

- Lót vỏ bánh vào từng khuôn, dùng thìa múc bột vào.

Bước thứ bảy(7):

- Nướng bánh 20 - 25 phút là bánh chín.

Bước thứ tám(8):

- Cho whipping và đường vào bát tô, dùng máy đánh trứng đánh từ tốc độ thấp đến tốc độ cao dần.

- Đánh đến khi kem đông cứng là được

Bước thứ chín(9):

- Cho kem vào túi bắt, rồi trang trí vào từng bánh cupcake theo ý muốn.