Naungon.com - Cuộn rong biển thì giòn giòn, thơm mùi đặc trưng của rong biển, vị các ba sa thì beo béo, đậm đà; chấm cuộn rong biển vào tương ớt, ăn kèm cơm thì còn gì ngon bằng!
Cuộn rong biển chiên giòn

Cuộn rong biển chiên giòn 1

Nguyên liệu cần có::

Lá rong biển: 3 lá; Chả cá basa: 200g; Thanh cua Nhật: 100g; Ngò rí cắt nhuyễn ( phần cọng ): 1M; Đầu hành băm nhuyễn: 2M; dầu chiên, nước mắm, tiêu; Bột ngọt; Bột chiên giòn.   Hướng dẫn cách làm::   - Ướp chả cá với 1M tiêu, 1M bột ngọt, 2M nước mắm, 2M đầu hành băm, 1M ngò rí trong 10' cho thấm.

- Đặt mặt láng lá rong biển lên thớt, phết 1 lớp mỏng chả cá , cho thanh cua vào cuốn chặt tay để 10' cho lá rong biển mềm. Cắt cuộn rong biển thành 4 khúc đều nhau.

- Khuấy đều 1 gói bột chiên giòn với 120ml nước để chiên.

- Đun dầu nóng, nhúng từng cuộn rong biển vào bột phủ khắp các mặt, thả vào dầu chiên chín vàng vớt ra để ráo.

- Dùng nóng với tương ớt cơm trắng   Mách nhỏ:   - Để lá rong biển thấm mềm trong 10 phút rồi mới nhúng bột chiên để cuộn rong biển không bị phồng rộp khi chiên.   - Nhúng điều cuộn rong biển vào bột chiên giòn để cuộn rong biển không bị thấm dầu vào bên trong khi chiên.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nhật nước mắm tương ớt Dầu chả cá

đâu bang cach nau che me den cach nau che hat sen Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể jeans Ngò VẠchạo gà Pâte cach nau che dau do cach nau chao ga cung cach nau canh Thuà Šsườn sốt cải chua Nuong cà khoai cách nấu ragu bò ba roi salad tôm bông so đũa No xoi Những món biến tấu từ ốc ngon khó Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả đậu bắp rán giòn thịt gà cuốn tỏi cach che bien mon phở muối dưa kiểu hàn hưỡng Những món ăn hấp dẫn từ măng cơm nắm làm kẹo tôm kho tàu thịt xông khói cuộn nướng trà sữa Đài Loan Thịt vịt bí đỏ nấu thịt thã¹ng mut khoai tay che ngon muc xao MON CANH gà nấu nấm thập cẩm nghêu nấu thì là bánh bí đỏ sinh tố đu đủ nui tron ngon món ăn Âu bổ máu trang trí bánh tráng cuốn thịt Ninh cốc tai trà chai món ngon với sữa chua tâm nem bà canh hành nấu bò bánh táo cá trê nướng Từ Thịt bò Nho cach nau bun thit cach nau bi do dau phong công thức củ niễng xào thịt Khéo Tay túi bánh tai yen cach nau banh pia sau rieng Vá cam mứt táo dẻo cach nâu che me đen Nhi Tu hài cach muoi mang chua kiwi làm kem công thức xôi trà xanh bánh snack Những mẹo hay ít biết từ muối cach luoc ga Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ banh mi baguette cach lam vit quay bữa tối Trung vit lon cach lam trung 膼岷璵 Nhẹ bánh rán lúc lắc Che bot bang làm cá kho dứa gia he bánh panna cotta NhẠTroi nuoc bánh nếp Dễ Làm bánh cupcake dễ thương Trang trí nội thất ngÃ Æ Trang trí bàn ăn với 2 cách cắm hoa đẹp thịt ba rọi nướng Nghĩa Trứng luộc amazu Tôm thịt cach lam tom nuong bo toi Cất đồ nước chấm cach lam trung hap các biến tấu xôi ngon nạc gà xào nấm hoà làm kem chuối ngon mẹo cách làm thịt gà kho gừng ca cao nong Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì chao bo cau cach lam thit xa xiu chao suon