Nguyên liệu cho cuốn diếp chay :
Cải bẹ xanh
Tàu hũ
Bún tươi
Cà rốt
Giá sống
Hành lá
Cách làm món chay:
-
1
Cải bẹ xanh rọc lấy lá bỏ cọng, tàu hũ chiên vàng cắt sợi dài, cà rốt xắt sợi nhỏ, hành lá trụng nước sôi.
-
2
Trải lá cải bẹ xanh ra, xếp các nguyên liệu lên cuộn tròn lại, lấy hành lá cột ngang.
-
3
Quậy chao với chanh, đường làm nước chấm.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
