Một quán cafe rất lạ: không có biển, không có chỉ dẫn, không cần người phục vụ, chỉ có khách đến và tự coi mình như người… nhà.
Cuối tuần, về Hải Phòng đi uống... cafe Ao

Về Hải Phòng, được hẹn đến cafe Ao ở 209 đường Lạch Tray mà tôi tìm hết hơi không thấy. Số nhà 209 ngay ở mặt con đường thuộc hàng lớn nhất nhì Hải Phòng mà tôi không thể hình dung được đó là quán cafe. Loanh quanh mãi, có người ra đón mới biết đây là quán cafe thật.

Cuối tuần, về Hải Phòng đi uống... cafe Ao - 1
Cổng vào quán cafe.

Quán là một khu nhà cổ còn nguyên vẹn kiến trúc, cách bài trí của những nhà giàu thời phong kiến. Ngay cổng là hai cây mít to. Mùa hè, có khi đang ngồi uống cafe,  quả mít rơi bộp xuống sân, khách ra nhặt mít vào để gọn một góc và đợi khi nào chín sẽ bổ mời… chủ nhà.Quán có ao bèo thả cá. Những cây trúc, cây hồng bì, cành dao, cây quỳnh, cây nhãn, cây dọc khoai… được mọc tự nhiên.

Cuối tuần, về Hải Phòng đi uống... cafe Ao - 2

Cuối tuần, về Hải Phòng đi uống... cafe Ao - 3
Quán là một khu nhà cổ, có ao bèo nên được gọi là cafe Ao.

 

Chủ quán là hai chị em chị Nhật, anh Thanh, vốn là những người am hiểu nghệ thuật. Chị Nhật sinh năm 1976, một người chủ nhà như chủ một quán thơ thời xưa của các tao nhân mặc khách. Khách đến hầu hết là giới văn nghệ sĩ, những người yêu thích tìm hiểu văn hóa. Họ tự phục vụ nhau. Ai đến lần đầu sẽ được người đến trước phục vụ.

Cuối tuần, về Hải Phòng đi uống... cafe Ao - 4
Ngồi uống cafe cạnh ao, ngắm bèo, ngắm cá.

Có những lần ngồi uống trà, chị Nhật chạy ra từng bàn hỏi: hôm nay có lạc luộc ngon lắm, có thử một ít không? Rồi chị mang lạc nhân đỏ luộc với ít nước muối mời khách. Có cái gì ngon, lạ, dân giã chị Nhật cũng mời mọi người như thế. Chị thường được tặng tranh, tặng sách và tặng những đồ vật cổ.

Mỗi lần như thế, chị đều chỉ cho khách xem. Có người còn mượn cả sách của chị về nhà đọc. Đọc xong mang trả. Mà chị không hỏi số điện thoại của khách bao giờ. Mọi người cứ tự túc coi đây là một ngôi nhà của người thân.

Mùa hoa quỳnh nở, chị Nhật mời mọi người vừa uống trà, vừa ngồi đợi xem hoa nở. Anh Thanh, em trai chị hướng dẫn mọi người cách chụp ảnh còn chị thì mày mò những món ăn lạ, cách pha chế đồ uống ngon để đãi khách.

Cuối tuần, về Hải Phòng đi uống... cafe Ao - 5
Quán giữa lòng thành phố hiện đại nhưng mang đầy nét quê.

Những người đến quán lần đầu có thể bỡ ngỡ, nhưng sau đó thì lại quen nhau hết. Những buổi ngẫu hứng với đàn guita, với những buổi vẽ hứng khởi, những lúc bàn luận sôi nổi về tranh, ảnh là điều rất bình thường ở quán. Thậm chí, có người còn bàn luận về các loại ngôn ngữ, tình yêu, hôn nhân… ở quán. Chủ quán có thể… chạy ra góp vui câu chuyện cùng mọi người.

Trong quán có một chiếc máy tính bàn với cấu hình cao. Khách có thể tự vào và mở những bản nhạc mình yêu thích để chia sẻ với mọi người. Đôi khi, khách cần thanh toán, chủ nhà chạy đâu mất, sẽ có những nhân viên bất đắc dĩ là những vị khách quen ra nhận tiền hộ chủ quán.

Cuối tuần, về Hải Phòng đi uống... cafe Ao - 6
Đến đây, bạn không thể là người hời hợt!

Đến cafe Ao, bạn có thể nhờ đủ thứ việc… linh tinh và không linh tinh trên đời vì rất nhiều người có tài lẻ, tài lớn lui tới đây. Đến đây, khách có thể nhờ trang trí một cuốn sách, nhờ đóng cái bàn, cái ghế… Thậm chí, nếu bạn có ý định nhờ trang trí một ngôi nhà cũng có người giúp bạn được. Đối với họ, được làm những việc mình yêu thích, chia sẻ với những người hiểu giá trị công việc là điều hạnh phúc.

Nhưng nếu bạn là người hời hợt thì bạn cũng chỉ ngồi uống nước rồi về, khó hòa nhập được với không gian và con người nơi đây...


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

xa sach se Rạm giòn rụm xôi nếp bắp xôi nếp dừa Cach Nau Canh Rau Sam cach nau pho ha noi ca ri ẩm thực malaysia Bánh Kem cánh gà chiên bơ canh rau ngot nau moc ngăn nau chao thay cách làm lạp xuong cha ech chien thom ngon nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội Noel lam sinh to sua sen canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc thịt viên coca gan bo Dân cách làm giò tại nhà quán cuốn ngon hà nội banh xop nâu lâu cach lam banh mi bo toi ngon nghiền lam banh lo tai heo Cach lam banh tet con lon kiến mẹo làm kem mít ngon cá kho tiêu Mon ngon tu muc làm mứt xoài Hướng dẫn mẹo gọt dứa thật nhanh cai xoong nau an nhat Made by love kem trang mieng rong cha ca boc sa ngon ca kho quet salad bơ rau mầm yaourt ca cao tia hoa hong salad thịt heo ngò salad dứa tôm tom rang me gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam l貌 cheesecake nướng lưỡi lợn nấu lagu chè nếp trái cây huong dan lam kim chi thịt lợn chiên tỏi sau bệnh can xi phốt pho lam dau hu mùi banh deo chanh day mon banh tieu luoc banh chung rượu rum tai che do dac que kem mì ý phô mai phở bò viên cha cua dong ngon muc mot nang nuong sa ot cùng sò điệp chiên sốt ớt kho bo cay nem chua cuon banh trang ngon bông so đũa nấu chua thach hoa qua thom ngon nấu ngót Canh măng nấu ngót Thế giới nem giòn tan ai cũng mê mon bun rieu cua tẠCác món chè ngon làm bánh với nồi cơm điện chiên hạt hạnh nhân CAnh ga chien mon pho bo ghẹ hấp bia Hoành thánh nang thao moc chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho món cánh gà lòng boc món bò nuoc dau tay chanh vịt nấu khoai môn chao mực tẩm sa tế nướng mít non bánh chiên doraemon bánh nướng cà chua cach làm chao khô tra sua tran chau mem dai Hoà man kho lau gÃƒÆ Thịt trâu khô Tây Bắc ngon nom lam tom rang ngon chả chìa vit xao chao cach lam che vit nau dua vỏ đậu xanh canh táo nấm Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội Thơm ngon bánh in xứ Huế sấy vit om sẠu