Thực đơn nhà mình hôm nay gồm có

1. Canh chua bông súng
   Bông súng ngọt mát, kết hợp hoàn hảo với đủ vị chua, cay, ngọt, mặn.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam cọng súng, 2 bông súng, 200 gam tôm sú
   – 2 quả cà chua,1 củ tỏi bằm,1 ít ngò gai cắt nhỏ,1 trái ớt tươi
   – Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, đường, nước mắm, muối, hạt tiêu, giấm gạo
   Cách Cách chế biến:
   – Cọng súng tước vỏ, ngắt khúc 5 cm. Bông súng rửa thật sạch, để ráo.
   – Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, bằm sơ, ướp gia vị. Cà chua bổ kiểu múi cau.
   – Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào sơ với cà chua rồi cho nước vào nồi.
   – Nước sôi, cho cọng súng, bông súng vào, nêm gia vị, canh sôi thì tắt lửa.
   
2. Sườn nướng mật ong
   Sườn nướng mật ong sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày cuối tuần đấy.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Sườn non: 800 gam, mật ong: 2 muỗng canh
   – Tỏi, đầu hành lá băm thật nhỏ
   -Gia vị: Hạt nêm, tiêu, nước tương, nước hàng, dầu hào
   Cách Cách chế biến:
   – Sườn rửa thật sạch, tách riêng từng dẻ (hoặc chặt miếng).
   – Ướp sườn với hành, tỏi băm và gia vị (khoảng 30 phút).
   – Cho sườn vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C được 10 phút lại tiếp tục lật mặt sau lên nướng 10 phút nữa là xong rồi :D
   
3. Cải chip sốt nấm
   Vừa thanh mát, ngọt tươi mà không ngán.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 450 gam rau cải chíp, 10-12 chiếc nấm hương tươi
   – Gia vị: Dầu thực vật, muối
   – Làm sốt nấm: 7,5 ml dầu hào, 10 ml xì dầu, 10 gam bột ngô, 5 ml dầu hào
   Cách Cách chế biến:
   – Cải chíp, nấm hương rửa thật sạch. Mang cải chíp đi luộc chín.
   – Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt và bát nhỏ và khuấy đều lên.
   – Phi thơm tỏi, cho nấm hương vào xào mềm rồi cho hỗn hợp sốt vào.
   – Xếp rau cải ra đĩa, rưới nước sốt nấm lên trên là xong rồi :D
   

Thời gian trong tuần bận rộn khiến bạn chưa có nhiều thời gian chăm sóc gia đình. Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn dưới đây giúp ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm trọn vẹn nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!