Và cùng khám phá cách tẩm ướp đặc biệt bằng lê và táo của họ nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 1 Kg

• Hành tây 1 Củ

• Lê 1 Quả

• Táo 1 Quả

• Nước tương 150 ml

• Dầu vừng 30 ml

• Đường 50 Gr

• Hành lá 2 Nhánh

• Tỏi 5 Nhánh

Cách Thực hiện:

1

Bào nhỏ lê và táo. Hoặc các bạn dùng máy xay sinh tố để xay nhỏ cũng được. Sau đó, vắt lấy nước để tẩm ướp thịt.

2

Cho tiếp tỏi, hành tây băm thật nhỏ, xì dầu và đường vào. Rồi cuối cùng là hành lá và dầu vừng, hạt tiêu.

3

Ướp thịt trong khoảng 30’ rồi đem nướng chín trên than hoặc trên bếp.

4

Mùi thơm phức bay khắp nơi rồi.

5

Cũng gói trong rau diếp giống họ này.

6

Gói với cơm hay kim chi thì tùy.

7

Hay là dùng bắp cải cũng ổn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)