Nghe tên món ăn đã thấy hấp dẫn rồi. Cùng vào bếp ngày cuối tuần để đãi cả nhà món cá chim sốt cay này nhé!
Cuối tuần làm cá chim sốt cay

Nguyên liệu (2 phần ăn)

-    500 gram cá chim trắng

-    2 chén dầu chiên để chiên và ¼ chén cho vào tương

-    Hành tăm thái lát mịn

-    1 quả cà chua cắt làm 4

-    2 quả ớt đỏ, thái lát mỏng theo đường chéo

-    5 muỗng canh nước xốt đậu nành ngọt

-    1 muỗng canh đường

-    2 muỗng canh nước cốt chanh

-    ¼ chén nước

Cách làm:

  • 1

    Đun nóng dầu chiên trên chảo vừa, chiên cá chim trong vòng 10 phút, cho đến khi cá vàng nâu. Bỏ cá ra khăn giấy, để ráo dầu chiên và đặt sang bên.

  • 2

    Đun nóng phần còn lại của dầu chiên trên chảo trong vòng 1 phút.

  • 3

    Thêm hẹ tây, cà chua, ớt vào và đảo nhanh chóng trong vòng 30 giây. Cho nước tương, cốt chanh, đường, nước vào và tiếp tục khuấy trong vòng 3 phút.

    Cuối tuần làm cá chim sốt cay  - 1

  • 4

    Cho cá đã chiên vào trộn thật đều với nước xốt vừa chế cho đến khi cá thấm đều gia vị. Nấu trong vòng 1 phút nữa và tắt lửa, múc cá ra đĩa, thưởng thức cùng cơm trắng.

    Cuối tuần làm cá chim sốt cay  - 2

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi măng tươi muối tỏi ớtle="background-color: #1E8D55" href="/index.php?q= mì ý sốt đậu khoai tây"> mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my chả cá kho dứass="label" style="background-color: #265411" href="/index.php?q=nui dut lo thom phuc">nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp Tuyên truyền canh chua ngó sen thịt heo kho măng của hà tĩnh mình Hợp ca nau malaysia bánh bột lọc tôm bột năng món Huế cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua mon au Món tái Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 chả cá kho dứa Thuá µ xúc xích tiết chú tiec Tai heo cuốn bánh tráng thit bam thủy Ghẹ bánh sữa Cach lam công thức cá hồi sốt đào cach nau nhan nhuc cua chien gion lam sua chua mon ghe rang muoi ot video lam bánh cuốn rau củ trộn gà chiên nước mắm gà nước mắm món mực nấu canh bánh Trung thu giảm cân hiệu quả lam oc buou nhoi thit hap Tinh bột nghệ No tình banh Doraemon bánh quy sữa chanh Đi Nhật không cần mang mì gói Cơm cháy rang cơm cơm chiên trứng rau củ com ruou nep cam mi bánh mỳ mặn mon ăn chay Giúp tay hết cay canh ca bong lau cu sup lảu Tĩnh Dưa trốn cach lam banh quy hai mau Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen cách làm cánh gà bánh khoai mì Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Cơm tối xóc tôm với tỏi cach nau ca dieu hong hap ngÆ chút cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ bữa tiệc 廙c thê Bánh canh Cách tỉa trái cây thành hình con vật kem cây