Hãy chia sẻ lên Facebook

Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

Mẹo ngâm thực phẩm khô lam heo quay Muc xao tranh bướm 3d nau thit dong dâu tây trộn chanh mon rang lục Thịt Cừu oc xao trai dua mut kiwi thom ngon soda chanh chè đỗ lam rau lang tron thit vit bap xao mo hanh mứt sim trung thu món Nhật mì udon hải sản bánh ngon Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái ếch xào hành cÁ Mát trời đi ăn ốc ngon và sạch ở Hồng xoi vo gac Viet luoc trung cach nau mon giả cầy sinh tố dâu DAC san cach lam ga nuong nướng khoai salad trái bơ miến gà luộc cách nấu chè củ sen món ăn vặt sài thành canh ngao lam mut khoai lang Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản Thích mê tơi những miếng sushi siêu dễ Cao Chế Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền nau thit kho tau ngon ech xao mang thom ngon ca bong lau kho húng lìu thơm nước ép lê dưa chuột ốc xào rau củ Gà chay salad củ sen nem hoa quả Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng xoài chín thực phẩm chứa đường lành mạnh phạm thực phẩm chức năng sử dụng sức thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại list lẩu Chung Thực phẩm cấm kỵ nếu đang có kế rim thịt heo thực phẩm cần tránh đi ngủ ăn chay thực phẩm bụng yếu nho hạt Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể thực phẩm trong ngày việt quất chanh chả heo Chuẩn cấm kỵ sinh con thực phẩm cân bằng nội tiết tố ngheu hap thai don gian chÃƒÆ bánh cuốn tôm tươi Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày thực phẩm giải rượu trà gừng sữa canh ngao nấu sấu ngon chả giò tôm thịt làm sốt mayonnaise chỉ 5 phút Vinh bắp rang bơ trung vit lon hap ngai cuu Thịt Bò luc lac 6 loại thực phẩm để lâu cũng không thực phẩm trao đổi chất nước thịt nguyên bó nấu rượu vang thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân súp tôm hạt sen rau mầm trái cây trà súp sữa chua bánh hạnh nhân cach lam uc ga tron oliu canh bò cà chua cánh gà nướng banh cu nang ngon thực phẩm buổi tối cà phê mì ống hoa thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo Bap rang gan quà tặng thực phẩm buổi tối cà phê mì ống thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo tôm chien sù cá lóc chiên Đến Ninh Bình trang trí đĩa kem làm từ trứng Kim chi chè đậu đen Võ Mạnh Lân chả giò ga xao sa ot trà u mát lạnh yaourt sua tuoi do xanh Mỳ quảng com chien trung hinh tim mỡ