Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

áo phông nổi chuỗi gỏi dưa hấu thịt gà chất phụ gia bộ bikini để thịt gà kho củ nén banh ngọt che bi do kho cà chua chàng me ngam canh kim chi nấu sườn non Lòng lợn qua mon bi ngoi dau hu ngon pho cuon chay váng đậu Dây thép ca basa xao ot da lat tự làm kẹo lạc cà kho cay Ngu chiếu cơm trưa giúp Thịt gà kho nguoi gà hâp sushi cà hoa atisô đỏ miến dong xào thịt hến banh flan sua chua ngon canh ngao nau khe lau oc rồng lan Mỳ quảng bánh rán mặn cách đồ xôi gấc cach lam bi ham hat sen miền Nam hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà Gà chien bánh táo mật Cá nướng chanh gá sốt kẹo oc nhoi om chuoi dau cách làm thiệp cải xa lach dua luoi nước rau củ ép thuc uong Cach lam dau hu Cari gà công thức sườn non hấp bí cách trộn gỏi sứa Thêm nước hàng Chè hạt kê cach lam goi gia do chay Mon Au ga ac ham chè sake phơ Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach gap hoa món ăn từ thịt bò Thuở khai sinh của những món ăn nổi Sả Bò cuốn bò lá lốt nuoc ep can tay tao bánh đa nướng cơm thịt gà rán cách làm xôi đậu phộng Bắp hầm Quảng Trị xếp quần áo ga loi dut lo hawaii Cách làm trà sữa món rau Mì vịt tiềm diện Gia he xao gỏi đò thit luoc cuon mam cham tom chua cach do xoi cach nau lau ca keo la giang sup cu sen dau phong ngon món ăn vặt lạ cach ap chao thit bo pho mai om dưa công thức xôi vò Mon Chinh thit lợn nau canh ngan kem trà Ruột heo xào dươi sup Kem sua cầm banh sua bun thom ngon mon an vietnam mien gà hến ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim lưỡi lợn bóp gỏi Nấu ăn ngon ngheu nuong cửa hàng Cua đồng rang me Sai cá thu Xôi cách làm hoa giấy cach pha nuoc cham nem Món ăn sáng Nồng