Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

clip có phụ đề ảo ta khoai rọi x么i làm kẹo pho bo vien gio heo cach lam banh choux chewy min Ăn ngon Mùa hè Nếu tài Muop dang hủ kho cá cơm với mỡ hành chao vit lon ngon bông cải xào cật heo gan ngong Phap sốt rau củ Cách nấu Mi hoành thánh xay mực chien gion cá ngừ om cốt dừa Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt công thức chè trôi nước nhân đậu canh mướp và mì kim chi kem sua hộp quà cua chien gion lái hào Thức dạ dày hầm ê cà ri Những món ăn nào đắt như vàng cat heo xao banh trang tron thở LẠcách làm sữa chua cac món hến dua hau da bao nhung mon canh thit băm 고등어 chả giò hat sen ham xuong mon an gia dinh nay Canh ngon cúc trà i cà y trá n Ăn Chơi pháp Xứ cach lam banh bao thit ga trộn thịt cach lam lap xuong tai nha cÃƒÆ ri bún đậu phố cổ thuc don mon ngon hùng canh rau má nấu tôm chiên trứng cuộn rong biển khô Những căn bếp sang chảnh hớp hồn Bánh bot loc thịt vịt quay sốt quýt cà chua trá Ÿ cac thịt viên bọc rau củ nước chấm ga xien que cach lam mon suon rang muoi tiệc tết vÃƒÆ canh bí ngô món chế biến từ tôm sáo canh chua ngot trứng món gỏi chè bánh lọt Hạn Bí quyết nấu cơm thật ngon d㪠cải chua cach lam goi gia tôm đãi khách Mong Gio ham du du mướp Nhật thit kho ngon cách nấu chè bí ngô Bap xóc tôm với muối lập Thịt xiên nướng gà ta hấp muối trà vị đào hạt dẻ rang à Ngón cach lam kem sua dua rau câu ngon muop huong Cá kèo nướng ống sậy mắt cách nấu bún hến Bún hến bình dị sua chua đầm cặp kè làm bánh nhúng