Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

lươn Miền Bắc HÃƒÆ t cháo thịt gà đỗ xanh Là m bà nh cá ngù kho thom công thức mứt dâu Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng cach lam vit ro ti vÃƒÆ y Cách ướp thịt nướng Xào kim chi cuộn trứng Phong bắp bò luộc mắm bánh khoai mỳ nướng cá hâp canh chua cá rô đồng gà tiềm thuốc bắc mật mía lam pha lau long bo che gung nau hat de vit ham chanh muoi bún thái Cach lam sup thit bo bao tử om nước dừa cá săc heo hẠm canh chả cá dau hu nhoi nam sot ca cách chọn bún sạch mon sot rau cu ngon Canh cà cập bạch tuộc nướng cay khoai môn hấp thịt heo Bo vien Đến Nha Trang đừng quên bún cá phương pháp nấu ăn phuong phap nau an sinh to matcha ngon dùng dưa hấu xay trứng trộn nước tương banh flan dac biet tau hu trung bac thao thom bánh chiffon nuoc ep dua thịt heo kho chua ngọt muc trung chien gion canh mướp hương Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây túi xách đi biển banh bao me tim heo xao cach lam mi xao gion chay Nha Trang thực đơn ăn dặm keo gom cha gio bi do thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua san hô mon nhậu thạch kiwi và táo 3 món lẩu lạ miệng cho ngày nghỉ lễ đẹp da tự làm bánh táo nấu canh bạc hà với tôm bò xào súp lơ xanh banh cuon món ăn hè lam banh an dam lam trung xao thit bo thực đơn món ngon cách làm vịt nấu măng mon ca chua chả cá miền trung salad tron ngon giò lợn xào sả kho banh mi boc com cháo trai xúc xích ba chỉ gà kho cay banh cho be Nau xoi day nấu an mát Banh trung thu thập cẩm cách làm bắp cải Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu cách lam bi ngon me den món ngon theo mùa nau chao ga ngon mon cà canh chua mì nấu kim chi ca loc hap sa chanh Rau sống cach lam xoi cốm ngon Chọn mua vải thiều tự làm bánh cà rốt hàng cháo sườn ngon trà xoài mon ran xào tôm với hạt điều bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp bún xào cua cach lam lap xuong cha phuong dac biet Mẹo vặt Ẫm mẠtrữ Duoi bo ham chao trùng truc bông cải xào sò điệp Thịt hấp quán bún bò huế cach lam cuu nuong khoai lang chien bánh nếp tôm thịt cha bong tom BÃƒÆ nh bong lan