Món gà nướng vàng ruộm, thơm bơ với rau củ ăn kèm rất hài hòa, tròn vị.

	Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ

Món gà nướng vàng ruộm, thơm bơ với rau củ ăn kèm rất hài hòa, tròn vị.

Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà 1,5 - 2 kilogram
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- 3 gram lá rosemary khô (có lá tươi sẽ thơm hơn) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 1 củ cà rốt - 1 bông cải xanh - 1 kilogram khoai tây - 1 muỗng cà phê bột canh Cách chế biến: - Gà sau khi sơ chế sạch, chần trong nước sôi chừng 5 phút. Sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh rồi ngâm trong nước khoảng 1 phút. - Xoa bơ đều khắp da gà, càng xoa kĩ gà càng thấm và thơm. Rắc bột canh vào trong bụng gà rồi xoa đều. Cuối cùng bỏ lá rosemary và tỏi vào bụng gà, bớt lại một chút bơ và lá rosemary để lúc sau cho vào khoai tây. - Khoai tây và cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, luộc chín khoảng 20% thì vớt ra để ráo
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, trụng qua nước nóng rồi ngâm ngay vào nước lạnh, vớt ra để riêng.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Đặt gà vào giữa khay nướng. Xếp khoai tây và cà rốt xung quanh, phết bơ, rắc lá rosemary và rắc thêm chút muối hoặc bột canh cho đậm đà.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Bỏ gà vào lò nướng ở 170 độ C trong 10 phút. Sau đó giảm xuống 110 độ nướng trong 50 phút, trở gà hai lần trong quá trình nướng. Khoảng 10 phút cuối cùng xếp cải xanh vào khay, tăng lên mức cao nhất nướng cho da gà xém vàng và bông cải chín.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà nướng, rau củ, Hà Ly

thịt om bầu kho mặn Chế biến Món xào những món ngon nổi tiếng vùng miền tôm nướng muối ca nuc kho tieu trứng ốp la Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh xoi ngo làm thịt ếch CÃƒÆ Kho Banh canh tom lam banh tiramisu thịt cuốn rau kinh giới salad dua hau thịt ba rọi chiên không khí che buoi thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây gỏi sứa bo cuon nam dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta Mẹo vặt nhà bếp rán trứng bơ kem chocolate ngon gan lợn tiệc tết chả phượng tứ linh món ngon Cao Bằng Làm pate banh chocolate chip bo ngam nuoc mam thom ngon mi can kho dau hu bánh caramel chocolate mi tom hoc nau ăn thit chan gio ngam mam nuoc cot dua Mi Xao don ch谩 dép thịt gà sốt au trÃƒÆ hoa kem ý cá thu kho mặn tiểu đường bạc hà thạch viên phô mai thức uống mi thit banh trang cha gio banh trang hu nhật bản Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại bún thịt nướng ông Sườn non ram mặn Cách làm kim chi công thức nấu mì quảng chế biến cà tím dau hu tu xuyen ngon pasta bạc hà cách chọn chanh leo đậu hủ chiên say sô cô la cach lam ga chien rim tôm với tỏi Đồ uống XÔi kem trứng mứt anh đào Đồ uống canh hoa bí nấu giò sống An choi banh sua chua hoa qua ngon Cà Kho dua mon do tranh treo tuong oliu chữ sinh to da bich ngon áo crop top Các ga xe tuoi mat ong Sụp ga ngÃƒÆ lam banh kem chất tẩy rửa củ tỏi com tam chay ngon vịt quay sốt cam gan xムo latte Kem chuoi cơm niêu tôm chiên giòn miền bắc má Ÿ hến xào sả cay Nu Thịt Bò hầm Cách làm bánh gối cách làm thịt heo cháy cạnh xào chua Banh kem chao khoai thuc pham cho ba bau che troi nuong ngon xoong nồi cháy thit lon kho thịt trâu xào rau cần ca tim thit lon banh he nau sua bap cach nau Chè Táo Xọn món Mỹ ruốc thịt lợn hẹ Giá hẹ xào thịt bò rau cau ngon lam kem don gian