Cá xốt me có vị chua và thơm rất đặc biệt của me, thịt cá ngọt đậm đà sẽ khiến cả nhà bạn thích thú với món ăn này đấy! Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 1

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món cá xốt me cho 4 người ăn:

500 gram cá khúc
3 tép tỏi
Me khô, xì dầu, dầu chiên, đường, ớt, thì là

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 3

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 4
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 5

Cá cạo sạch vẩy và màng đen trong bụng, bóp muối rồi rửa thật sạch để ráo nước.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 6

Tỏi thái lát mỏng.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 7

Thì là rửa thật sạch xắt khúc chừng 2cm.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 8
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 9

Pha nước xốt me gồm: 1 muỗng café me dầm vào ½ (một phần hai) bát con nước nóng, thêm xì dầu cho vừa ăn, ½ (một phần hai) thìa canh đường và ớt xắt nhỏ khuấy đều.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 10
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 11

Cá đem rán sơ rồi vớt ra đĩa.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 12
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 13

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 14

Sau đó đổ xốt me vào nấu sôi.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 15
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 16

Vặn nhỏ lửa rồi cho cá vào đun đến khi nước xốt sánh lại, cá thấm đều gia vị.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 17

Khi cá đã thấm gia vị thì cho thì là vào rồi tắt lửa.

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 18

Múc cá xốt me ra đĩa và trang trí thêm bằng vài cọng thì là, ớt tươi bên trên là món ăn của bạn đã hoàn thành rồi.
Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 19

Cá xốt me có vị chua và thơm rất đặc biệt của me, thịt cá ngọt đậm đà sẽ khiến cả nhà bạn thích thú với món ăn này. Phần nước xốt chua ngọt bám quanh sẽ làm miếng cá của bạn có màu sắc hấp dẫn, nếu thích bạn có thể tăng lượng nước lên để thêm phần xốt dùng với cơm cũng quá ngon đấy! Giờ thì bạn đã có thêm món mới để thay đổi thực đơn cuối tuần của gia đình mình rồi phải không, hãy bắt tay vào làm món cá xốt me ngay hôm nay nhé!

Cuối tuần đổi món với cá xốt me chua ngọt tuyệt ngon 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên