Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Quét một ít dầu mè lên trứng muối rồi đem hấp trong 2 phút nè.
Sau đó, cho vào phía trong phần nhân bánh nhé. Có thể dùng nhân đậu xanh, đậu đỏ hoặc khoai môn.
Tiếp theo, cho trứng, bơ, đường, mỡ trừu và nước tro tàu vào một bát rồi trộn thật đều.
Sau đó cho thêm các loại bột còn lại vào và nhồi thành khối bột lớn.
Chia bột thành phần nhỏ rồi cán mỏng.
Cho nhân vào giữa và viên tròn lại. Có thể trang trí thêm một ít hạt hạnh nhân lên trên cho đẹp mắt nhé!
Quét 1 lớp trứng gà lên trên rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 30 phút đến khi bánh chín vàng là được.
Bánh ra lò rồi đây!!! Không quá khó làm phải hem?
Bánh tự mình làm thì ăn thường thấy ngon hơn đúng không nào?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
