Món thạch nghìn lớp không chỉ thơm ngon mà còn hấp dẫn ở hình thức, nhìn thôi là nghĩ ngay đến không khí Noel đang cận kề.- Emdep.vn
Cùng bé đón Giáng Sinh với thạch nghìn lớp

Để món thạch nghìn lớp mang đậm sắc màu Noel thành công, bạn cần tìm mua đúng loại bột thạnh Jello có bán tại các siêu thị đồ ngoại hoặc đồ làm bánh. Sau đó chỉ cần làm theo công thức chi tiết sau.

Cùng bé đón Giáng Sinh với thạch nghìn lớp

Nguyên liệu

+ 3 hộp bột thạch Jello cherry (mỗi hộp 90g)

+ 2 hộp bột thạch Jello chanh (mỗi hộp 90g)

+ 414ml sữa đặc có đường

+ 63 gram bột gelatin

+ Khay đựng kích cỡ 22x33cm

Cách làm

Làm lớp thạch màu đỏ

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

- Đổ 7 gram bột gelatin vào bát, thêm ¼ (một phần tư) ly nước lạnh. Đảo đều cho gelatin tan hết.

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

- Đổ 1 cốc nước sôi vào, khuấy đều. Đổ 90 gram bột thạch Jello cherry vào và khuấy đều nhưng nhẹ tay, nếu không bọt sẽ nổi lên.

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

- Đổ hỗn hợp vào khay chữ nhật để trong tủ lạnh 10-15 phút cho đông lại.

- Thực hiện tương tự với 2 hộp bột thạch cherry còn lại.

Làm lớp kem trắng

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

- Lấy 14 gram bột gelatin hòa với nửa cốc nước lạnh.

- Lấy 1 chiếc bát khác, đổ 200ml sữa đặc vào. Lấy 1 cốc nước sôi đổ vào sữa đặc, khuấy đều.

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

- Đổ nước gelatin vừa xong vào hỗn hợp sữa đặc. Khuấy đều và thêm nửa cốc nước sôi nữa.

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

- Lấy khay trong tủ lạnh ra, đổ ½ (một phần hai) phần kem vừa làm xong lên trên. Nếu thấy bong bóng nổi lên, lấy tăm châm vào cho xẹp đi. Tiếp tục để khay vào tủ lạnh cho lớp thạch đông lại (khoảng 10-15 phút).

- Thực hiện tương tự với 207 ml sữa đặc còn lại.

Làm lớp thạch màu xanh lá

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

- Sử dụng bột thạch Jello chanh, cách làm và lượng nguyên liệu như cách làm lớp thạch cherry.

- Thực hiện tương tự với hộp bột thạch màu xanh còn lại.

- Lấy khay trong tủ lạnh ra, đổ lớp thạch màu xanh lên trên. Để vào tủ lạnh cho đông.

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

- Tiếp theo lần lượt đổ các lớp theo thứ tự: trắng, đỏ, trắng, xanh, trắng, đỏ.

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

- Mỗi lần đổ lớp mới lại để vào tủ lạnh cho đông lại (khoảng 10-15 phút).

- Khi ăn lấy dao cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng.

Thạch nghìn lớp bắt mắt với sắc màu Noel rực rỡ

Chúc các bạn thành công với món thạch nghìn lớp này nhé!

Việt HàNguồn: TPW


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch nghìn lớp thạch cho bé làm thạch ngon

bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm