Nguyên liệu gồm có: - Cua đồng: 0.5 kilogram (Chọn cua đồng càng nhỏ càng ngon) - Lá chanh, tiêu bột, hành khô, tỏi, gia vị, bột ngọt, bột nêm, đường, ớt bột, ớt tươi. Cách chế biến: - Cua đồng xóc chút muối, rửa thật sạch, bóc mai, bỏ yếm, để ráo nước. - Lá chanh rửa thật sạch thái chỉ. - Hành tỏi băm thật nhỏ. - Bắc chảo lên bếp. cho chút đường vào đun tới sém vàng thì cho -nước mắm vào làm nước hàng. - Phi thơm
Cua đồng rang lá chanh




 

Nguyên liệu gồm có:
- Cua đồng: 0.5 kilogram (Chọn cua đồng càng nhỏ càng ngon)
- Lá chanh, tiêu bột, hành khô, tỏi, gia vị, bột ngọt, bột nêm, đường, ớt bột, ớt tươi.


Cách chế biến:
- Cua đồng xóc chút muối, rửa thật sạch, bóc mai, bỏ yếm, để ráo nước.
- Lá chanh rửa thật sạch thái chỉ.
- Hành tỏi băm thật nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp. cho chút đường vào đun tới sém vàng thì cho -nước mắm vào làm nước hàng.
- Phi thơm hành tỏi cho gạch cua vào đảo đều, cho gia vị, bột nêm, bột ngọt, ớt bột và nước hàng vào cùng làm nước sốt.
- Bắc chảo mỡ, cho cua vào đảo đều tay chiên tới khi cua chín vàng, giòn thì cho nước sốt vào, đảo kỹ, cho vài miếng ớt tươi vào, nếm nêm lại gia vị rồi xếp cua ra đĩa rắc lá chanh và tiêu bột lên trên.


- Mùa hè món cua đồng rang lá chanh thường được ăn kèm món canh rau tập tàng và cơm trắng.


Mong các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cach lam muc don thit sot chua ngot món ngon chống ngán kem trái cây bạc hà huong dan cach nau bun ngân Ăn gì tăng ham muốn sex bo than so huyet rang me Mut vo buoi chạo tôm H宀 che nuoc cot dua ngon phòng mon pho ga làm bánh kem bap bo tiem suon non kho Cha tom mắm ruốc ca chép Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp cá rô kho tiêu bit têt bò nau thit kho tau ngon cach lam banh bong lan nhat loi lẩu thịt vịt nấu chao cach nau che ngon cách náu bún bò huế ốc hương xào tỏi lá chanh mì spagetti pho cuon thit thom ngon lam pho món ăn dưỡng nhan sắc chả giò hoa quả cu cai xao thit bo thanh long làm kem Cach lam banh mi salad bắp cải mam tep Cháo trắng ăn kèm ba khía được yêu lam mon ga tay phô mai chiên tom dat mu kho qua nhoi thit mon gà bó xôi quÃƒÆ valentine Chả giò Thịt ba rọi xiên tăm tự làm mứt tết cá sốt teriyaki vẠbo nuong cu au Cách làm kimbap nau tom mon thit kho ngon xôi viên cơm chay chien gion đậu hũ rán trứng mà ngon trứng bách thảo Cháo thịt băm và trứng gà xào bầu trứng rán cach lam ca basa tam bot à tom xien nuong ngon cách làm cupcake chocolate hoành thánh lam bong cai xanh xao thit rau cau dua la dua ngon trÃƒÆ Rồng cÃƒÆ Basa thÃi nước tương ớt tỏi xúc xích xào chao tom lui mia canh ga nau cam bánh bột mì Tạ má n Kho thơm 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục rán trứng cút công thức bánh trứng cach lam chả đậu xanh nếp cẩm nước cốt dừa sinh tố hỗn hợp sinh to ngon Cất đồ 膼岷璵 c º muc nhoi thit nuong Chung chao bo cau Hạn bánh kem dua cÃƒÆ tom rang thịt kho đậu hủ dưa rau muống muc chien xu Tai heo miến nấu thịt băm Khoai môn ngào thịt lợn muối Đoàn cách nướng cá ngon củ kiệu Thí Lan Món mặn banh khoai mi ngao duong Nuoc tuong tết trung quốc đồ ăn chay canh cá rô cháo tim gan huong dan cach nau che buoi