Củ sen kẹp thịt chấm với xì dầu hoặc tương cà chua quá ngon. Lớp vỏ bên ngoài giòn, thịt và sen vị bùi bùi ngòn ngọt. Củ sen nhồi thịt rán
Củ sen nhồi thịt rán

Nguyên liệu gồm có:    Thịt xay 300g Củ sen 2 củ Hành xanh Bột canh Xì dầu Bột chiên dầu chiên

Cách chế biến:

  Hành xanh rửa thật sạch xắt nhỏ

Thịt xay cho vào bát, cho hành xanh vào, thêm 1 muỗng bột canh, trộn thật đều lên để 10 phút cho thấm.

 

Củ sen rửa thật sạch, cạo vỏ, thái lát ngang. 

Bột chiên đổ ra một cái bát to hòa với chút nước cho thành hỗn hợp đặc sệt.

 

Mỗi miếng củ sen phết thịt lên bề mặt, lượng thịt chỉ vừa phải để không bị quá dày. Sau khi phết thịt, lấy một miếng củ sen khác đặt lên trên, ép nhẹ cho dính vào thịt.

 

Nhúng miếng củ sen kẹp thịt vào bát bột chiên sao cho bột bao đều xung quanh.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Miếng củ sen sau khi tẩm bột cho ngay vào chảo rán. Để lửa trung bình để thịt chín từ trong ra ngoài.

Chiên đến khi củ sen chín tới, bên ngoài hơi vàng là được. Củ sen không nên rán quá lâu sẽ mất độ giòn.

Gắp ra đĩa có giấy thấm dầu. 

  

Củ sen kẹp thịt chấm với xì dầu hoặc tương cà chua quá ngon. Lớp vỏ bên ngoài giòn, thịt và sen vị bùi bùi ngòn ngọt rất thú vị.     Mong các bạn vui vẻ!   N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm tóp mỡ thịt nướng hàn quốc hoa lẠKhô mực bun thit nuong cà ngon bánh quế phủ mứt dâu canh sườn sua chocolate thom ngon súp sườn non Đồ uống cach lam muc ro ti sinh tố táo cách làm bánh trôi cách chế biến cá điêu hồng đậu hũ non om trứng gà sốt cam món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món banh ngao bụn bánh cuốn hoa quả súp pho mát cách muối hột vịt làm hoa cá trê chay dau hu xao Phong phú cách tỉa rau củ quả sot hanh toi chao bo cau sữa nóng Thit nướng banh deo nhan dau xanh Lớp cu sa bò bía cuộn chay cách làm thiệp Ga nuong chao gà chiên ngon c º canh đu đủ xanh cách làm bánh cốm mứt với trái chanh ưa chuộng cach lam tuy heo bánh snack khoai tây heo cuộn gà nướng banh cuon gac nhan dau cách làm canh chả cá mon luoi heo sot chua ngon món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm cách làm thạch dâu cách làm chả cá đậu hũ chiên bò lúc lắc khoai tây dọc mùng trộn đậu hũ khoai mi chien gion ngon bò kho rau củ Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn mẹo nội trợ rau muong xao chao ngon gà nướng chanh ớt Cách làm cánh gà chiên nước mắm mut man Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày Chien cach nau canh chua sau cơm gà chiên sốt hạnh nhân khìa giò heo quay Ð Ñ dâu tằm nau gi ngay tet nau canh chua ca basa mon canh bap ham xuong chẠkem sau rieng la dua tà ch trá mon an ngon xuc xich Bánh pizza chủ nhật Benh ly Nguyễn lườn gà ga Nướng khoai mon banh da cuon pho tom món dê xào lăn Nhat Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm the canh ghe sủi cảo Mì cay cách làm chạo tôm Bánh crepe cật heo xào Công thức thịt ba rọi chiên không khí chính Vừa cà khoai cách nấu bò kho banh sua các món om chua ngot cach lam trung cuon thit ga sot bo salad đậu phụ mướp đắng nhồi rau cang cua tron sua chè chuối kiểu thái sa lát dưa hấu nau bo ragu thit ba chi rang vai thanh ha dau mua củ kiệu ba chỉ cuốn xúc xích cua lột cach lam thach