Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Đây là một món ăn ngon, bổ dưỡng thích hợp cho những ngày giao mùa nóng bức, thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.
NGUYÊN LIỆU
Thịt xay: 100g
Tôm tươi: 100g
Củ sen: 150g
Cà rốt: ⅓ (một phần ba) củ
mộc nhĩ (tức nấm mèo): 3 tai
Hành lá, ngò rí
Bột năng, dầu mè, dầu hào
Muối, tiêu, đường
Nước tương LISA
Bột ngọt
Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
1. Cách sơ chế:
– Tôm bóc vỏ, băm thật nhỏ.– Củ sen bào vỏ, cắt lát 5mm, ngâm trong nước có bỏ thêm ít muối hoặc vắt ít chanh, Cà rốt băm thật nhỏ, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, băm thật nhỏ, đầu hành lá băm thật nhỏ.– trộn thật đều tôm, thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, đầu hành lá, 1 ít tiêu, 1m bột năng, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/4m muối, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, để thấm.
2. Cách thực hiện:
– Thấm bột năng vào củ sen. Lần lượt cho nhân tôm thịt lên từng lát củ sen rồi đem hấp khoảng 15 phút, là chín.
– Làm xốt: khuấy đều trên bếp nhỏ lửa hỗn hợp gồm 1M dầu hào, ⅔ (hai phần ba) chén nước, 1m đường, 2m nước tương LISA, 1m bột năng, cuối cùng thêm 1m dầu mè, tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp củ sen ra dĩa, rưới xốt lên trên, trang trí thêm ngò rí, dùng nóng với cơm.
– Tẩm bột năng với củ sen, khi đặt nhân lên sẽ có độ kết dính.
– Chọn củ sen có nhiều phần trắng, thân tròn chắc và đều, không bị trầy, thâm là củ sen ngon.