Củ sen hầm xương kết hợp nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người dùng lại mang hương vị đậm đà, quyến rũ
Cách làm củ sen hầm xương béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram thịt heo sườn
+ 250 gram củ sen
+ 2 quả cà chua
+ Muối, nước tương, đường, gia vị
+ 15 gram sò điệp khô (không bắt buộc)

Cách làm củ sen hầm xương béo ngậy thơm ngon

Cách làm củ sen hầm xương

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu nấu canh

  • Củ sen bỏ vỏ thái dạng khoanh tròn, các miếng đều nhau.
  • Sườn rửa thật sạch, dùng dao chặt thành các miếng vừa ăn.
  • Lạc non ngâm vào nước lạnh chừng 15 phút.

Bước thứ hai(2): Nấu nước canh

  • Đổ nước vào nồi rồi bắc lên bếp đun, thả sươn vào nấu qua sau đó vớt sườn ra, rửa lại cho sạch hết váng bẩn.
  • Bắc một nồi khác lên bếp, cho nước vào, thả sườn vừa sơ chế, lạc non và 2 quả cà chua thái múi cau vào, nấu sôi với lửa nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho củ sen vào hầm

  • Hầm canh đến khi sườn và lạc đã mềm, cho củ sen vào hầm chung.
  • nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng, vặn nhỏ lửa rồi hầm thêm chừng 15 phút thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Thưởng thức canh hầm

  • Múc canh ra bát và thưởng thức.

Món củ sen hầm xương rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe, hương vị lại thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo