Củ sen hầm xương kết hợp nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người dùng lại mang hương vị đậm đà, quyến rũ
Cách làm củ sen hầm xương béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram thịt heo sườn
+ 250 gram củ sen
+ 2 quả cà chua
+ Muối, nước tương, đường, gia vị
+ 15 gram sò điệp khô (không bắt buộc)

Cách làm củ sen hầm xương béo ngậy thơm ngon

Cách làm củ sen hầm xương

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu nấu canh

  • Củ sen bỏ vỏ thái dạng khoanh tròn, các miếng đều nhau.
  • Sườn rửa thật sạch, dùng dao chặt thành các miếng vừa ăn.
  • Lạc non ngâm vào nước lạnh chừng 15 phút.

Bước thứ hai(2): Nấu nước canh

  • Đổ nước vào nồi rồi bắc lên bếp đun, thả sươn vào nấu qua sau đó vớt sườn ra, rửa lại cho sạch hết váng bẩn.
  • Bắc một nồi khác lên bếp, cho nước vào, thả sườn vừa sơ chế, lạc non và 2 quả cà chua thái múi cau vào, nấu sôi với lửa nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho củ sen vào hầm

  • Hầm canh đến khi sườn và lạc đã mềm, cho củ sen vào hầm chung.
  • nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng, vặn nhỏ lửa rồi hầm thêm chừng 15 phút thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Thưởng thức canh hầm

  • Múc canh ra bát và thưởng thức.

Món củ sen hầm xương rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe, hương vị lại thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua