Củ sen hầm thập cẩm – Một món ăn bao gồm rất nhiều loại rau củ, vừa tốt cho sức khỏe vừa có màu sắc bắt mắt. Các bạn hãy làm món này cho cả nhà nha.
Củ sen hầm thập cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ sen
  • 200 gram bí đỏ
  • 200 gram đậu que
  • 1 trái cà tím
  • 2 trái ớt hiểm
  • 2 cây hành lá
  • 10 gram tôm khô
  • Đường, dầu chiên
  • Giấm gạo
  • Hạt nêm
  • Nước tương
Hướng dẫn cách làm:
cu-sen-ham-thap-cam 1

Củ sen hầm thập cẩm

  • Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt lát, ngâm vào nước có ít giấm gạo để không bị đen.
  • Bí đỏ gọt sơ vỏ, cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Đậu que tước chỉ sơ, cắt đôi.
  • Cà tím cắt miếng mỏng, ngâm trong nước muối loãng. Ớt, hành lá cắt nhỏ.
  • Nấu hỗn hợp nước tương: Cho vào nồi 300ml nước và 10 gram tôm khô, nấu 10 phút với lửa nhỏ, nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 3 muỗng nước tương .
  • nấu nóng dầu, cho các loại rau củ vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu rồi cho vào hỗn hợp nước tương.
  • Xếp củ sen hầm thập cẩm ra dĩa cùng với hỗn hợp nước tương, rắc ớt và hành là lên trên.
  • Mách nhỏ: Sau khi chiên rau củ xong, cho ngay vào hỗn hợp nước tương khi rau củ còn nóng, rau củ sẽ thấm nước tương ngon hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cu sen ham cach lam sen hap thap cam cu sen ham thap cam cu sen ham thap cam ngon

miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i lam mut chuoi ngao duong cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm chua cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà canh thịt gà bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien cách nấu xôi bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm