Củ sen hầm thập cẩm – Một món ăn bao gồm rất nhiều loại rau củ, vừa tốt cho sức khỏe vừa có màu sắc bắt mắt. Các bạn hãy làm món này cho cả nhà nha.
Củ sen hầm thập cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ sen
  • 200 gram bí đỏ
  • 200 gram đậu que
  • 1 trái cà tím
  • 2 trái ớt hiểm
  • 2 cây hành lá
  • 10 gram tôm khô
  • Đường, dầu chiên
  • Giấm gạo
  • Hạt nêm
  • Nước tương
Hướng dẫn cách làm:
cu-sen-ham-thap-cam 1

Củ sen hầm thập cẩm

  • Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt lát, ngâm vào nước có ít giấm gạo để không bị đen.
  • Bí đỏ gọt sơ vỏ, cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Đậu que tước chỉ sơ, cắt đôi.
  • Cà tím cắt miếng mỏng, ngâm trong nước muối loãng. Ớt, hành lá cắt nhỏ.
  • Nấu hỗn hợp nước tương: Cho vào nồi 300ml nước và 10 gram tôm khô, nấu 10 phút với lửa nhỏ, nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 3 muỗng nước tương .
  • nấu nóng dầu, cho các loại rau củ vào chiên vừa chín tới, vớt ra để ráo dầu rồi cho vào hỗn hợp nước tương.
  • Xếp củ sen hầm thập cẩm ra dĩa cùng với hỗn hợp nước tương, rắc ớt và hành là lên trên.
  • Mách nhỏ: Sau khi chiên rau củ xong, cho ngay vào hỗn hợp nước tương khi rau củ còn nóng, rau củ sẽ thấm nước tương ngon hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cu sen ham cach lam sen hap thap cam cu sen ham thap cam cu sen ham thap cam ngon

Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay