Cách nấu canh củ sen hầm sườn non ngọt thanh, hấp dẫn. Thêm sắc bữa ăn gia đình với canh củ sen hầm sườn. Ngọt mát, bổ dưỡng với canh sườn non hầm sườn
Củ sen hầm sườn non, Cách nấu củ sen hầm sườn non ngon, ngọt mát

Từ 2 nguyên liệu quen thuộc là củ sen và sườn non, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn một món canh ngon, ngọt mát mà gam sắc khá tươi tắn đó chính là canh củ sen hầm sườn non. Những ngày tiết trời giao mùa, có món ngon này thưởng thức thì tuyệt lắm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh củ sen hầm sườn non:

  • 200 gam sườn non
  • 400 gam củ sen
  • 1 củ cà rốt, 2 quả cà chua
  • 3 cây hành lá
  • Gia vị: bột canh/muối, hạt nêm

Các bước thực hiện món canh củ sen hầm sườn non dành cho bạn đây:

  1. Sườn non mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, chần sườn qua với nước sôi rồi đem rửa thật sạch lại.
    chần sườn củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa chan suon
  2. Cà rốt, củ sen đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa ăn. Riêng với củ sen, sau khi cắt miếng bạn đem ngâm vào tô nước muối hoặc 1 tô nước nguội có vắt 1 giọt nước cốt chanh để củ sen không bị thâm.
    củ sen củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa cu sen
    cà rốt củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa ca rot 1
  3. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  4. Quay trở lại với sườn, lúc này bạn cho sườn vào nồi, thêm vào chừng 2 tô nước, nấu sôi và giảm bớt lửa để sườn tiết ra chất ngọt. Trong quá trình hầm sườn, thi thoảng bạn nhớ bỏ bọt để nước dùng được trong và ngọt. Thời gian cho bước này chừng 30 phút.
  5. Khi sườn mềm, bạn thêm củ sen vào đun trước chừng 10 phút, sau đó mới thêm cà chua, cà rốt vào nấu sôi tiếp thêm 5 phút và. nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng và tắt lửa, cho món canh ra tô và rắc lên trên hành lá.
    thêm cà rốt vào hầm củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa themca rot vao ham

Chỉ với một vài thao tác giản đơn thôi, không quá khó để bạn thực hiện món canh hầm củ sen ngon thật ngon cho cả gia đình thưởng thức phải không nào. Nhìn món ăn hấp dẫn như vậy, có ai lỡ từ chối hương vị của món ngon này không!

canh củ sen hầm sườn non củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa canh cu sen ham suon non

Củ sen không chỉ là thực phẩm ngon, dễ chế biến mà còn đem đến khá nhiều lợi ích vàng đối với sức khỏe. Một trong số đó là nâng cao chức năng miễn dịch, điều hòa nhịp tim, huyết áp… Vì thế, thêm thật nhiều món ngon từ củ sen là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe gia đình và của chính mình đấy nhé.

canh củ sen hầm sườn non 2 củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa canh cu sen ham suon non 2

Một gợi ý hấp dẫn không kém món ngon mà mình giới thiệu đến bạn hôm nay đó là món canh nấm mọc ngọt thanh. Vị ngọt thanh của nấm cùng rau củ sẽ đem đến cho bạn những cảm nhận tuyệt vời lắm đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm sườn hầm củ sen mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man