Cách nấu canh củ sen hầm sườn non ngọt thanh, hấp dẫn. Thêm sắc bữa ăn gia đình với canh củ sen hầm sườn. Ngọt mát, bổ dưỡng với canh sườn non hầm sườn
Củ sen hầm sườn non, Cách nấu củ sen hầm sườn non ngon, ngọt mát

Từ 2 nguyên liệu quen thuộc là củ sen và sườn non, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn một món canh ngon, ngọt mát mà gam sắc khá tươi tắn đó chính là canh củ sen hầm sườn non. Những ngày tiết trời giao mùa, có món ngon này thưởng thức thì tuyệt lắm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh củ sen hầm sườn non:

  • 200 gam sườn non
  • 400 gam củ sen
  • 1 củ cà rốt, 2 quả cà chua
  • 3 cây hành lá
  • Gia vị: bột canh/muối, hạt nêm

Các bước thực hiện món canh củ sen hầm sườn non dành cho bạn đây:

  1. Sườn non mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, chần sườn qua với nước sôi rồi đem rửa thật sạch lại.
    chần sườn củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa chan suon
  2. Cà rốt, củ sen đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa ăn. Riêng với củ sen, sau khi cắt miếng bạn đem ngâm vào tô nước muối hoặc 1 tô nước nguội có vắt 1 giọt nước cốt chanh để củ sen không bị thâm.
    củ sen củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa cu sen
    cà rốt củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa ca rot 1
  3. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  4. Quay trở lại với sườn, lúc này bạn cho sườn vào nồi, thêm vào chừng 2 tô nước, nấu sôi và giảm bớt lửa để sườn tiết ra chất ngọt. Trong quá trình hầm sườn, thi thoảng bạn nhớ bỏ bọt để nước dùng được trong và ngọt. Thời gian cho bước này chừng 30 phút.
  5. Khi sườn mềm, bạn thêm củ sen vào đun trước chừng 10 phút, sau đó mới thêm cà chua, cà rốt vào nấu sôi tiếp thêm 5 phút và. nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng và tắt lửa, cho món canh ra tô và rắc lên trên hành lá.
    thêm cà rốt vào hầm củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa themca rot vao ham

Chỉ với một vài thao tác giản đơn thôi, không quá khó để bạn thực hiện món canh hầm củ sen ngon thật ngon cho cả gia đình thưởng thức phải không nào. Nhìn món ăn hấp dẫn như vậy, có ai lỡ từ chối hương vị của món ngon này không!

canh củ sen hầm sườn non củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa canh cu sen ham suon non

Củ sen không chỉ là thực phẩm ngon, dễ chế biến mà còn đem đến khá nhiều lợi ích vàng đối với sức khỏe. Một trong số đó là nâng cao chức năng miễn dịch, điều hòa nhịp tim, huyết áp… Vì thế, thêm thật nhiều món ngon từ củ sen là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe gia đình và của chính mình đấy nhé.

canh củ sen hầm sườn non 2 củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa canh cu sen ham suon non 2

Một gợi ý hấp dẫn không kém món ngon mà mình giới thiệu đến bạn hôm nay đó là món canh nấm mọc ngọt thanh. Vị ngọt thanh của nấm cùng rau củ sẽ đem đến cho bạn những cảm nhận tuyệt vời lắm đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm sườn hầm củ sen mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng phèn banh nep banh bong lan bo rau tien vua xao ot xanh cách nấu cari Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi canh nấm bào ngư bí ngô thit khia món ăn từ cá kho chay công thức sữa gạo lứt ga chien dau hao ngon ngô chiên bơ cá rô phi nướng cay gà hầm cây Cơm tối làm sườn nướng va vit kho Ốc Sài Gòn nước mắm giả sinh tố rau bắp cải 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại gÃƒÆ kho cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dạ dày hầm tom rim man sinh to dua non Hạn