Vị mềm ngọt của củ cải với cá rô kho là món ăn rất "đưa" cơm lúc trời lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

• to Cá rô 3 Con

• Thịt ba chỉ 300 Gr

• Củ cải 5 Củ

• Mắm một ít

• Đường một ít

• Hạt nêm một ít

• Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá rô làm sạch lóc bỏ xương. Ướp với chút muối cho đậm thịt cá. Củ cải gọt bỏ vỏ, xắt miếng. Thịt rửa thật sạch thái miếng.

2

Thắng đường màu cánh dán, pha nước mắm tiêu, hạt nêm xếp thịt rồi lớp cá phía trên lên kho, chín vừa mềm xếp củ cải lên đun tiếp khoảng 10 hoặc 15 phút tùy vào loại củ cải bạn mua, tóm lại khoảng 10 phút bạn nên mở ra thử nếu chín vừa mềm ngọt thì trút ra bát xới cơm nóng và ăn là...ngon tuyệt rồi
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)