Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy! Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc
Cách làm củ cải chua ngọt quá ngon

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 1


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 2


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 3

Để làm củ cải chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 củ cải nhỏ
- 50 gram vừng đen
- 15ml giấm hoặc nước cốt 1 quả chanh
- 2 muỗng canh đường

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 4
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 5

Vừng đen rang chín rồi lấy ra bát để nguội.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 6

Củ cải gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Nếu không có dụng cụ bào thì bạn có thể dùng dao thái sợi cũng được nhé!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 7
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 8

Ngâm củ cải vào tô nước lạnh khoảng 10 phút cho bớt hăng.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 9

Sau đó vớt ra rá, để ráo.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 10
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 11

Nêm giấm hoặc nước cốt chanh vào củ cải, trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 12

Sau đó thêm đường, tiếp tục trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 13
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 14

Ngâm củ cải với giấm, đường trong khoảng 5-10 phút.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 15

Khi ăn bạn lấy củ cải chua ngọt ra đĩa, rắc vừng đã rang chín lên rồi trộn thật đều nhé!
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 16

Món củ cải chua ngọt nhìn trắng muốt, điểm những hạt vừng đen bên trên trông thật vui mắt. Quan trọng là món này làm siêu nhanh mà lại giòn ngon, chua ngọt rất dễ ăn và hợp để ăn kèm những món nhiều thịt trong ngày Tết. Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trộn củ cải củ cải trắng món ăn kèm món ngon ngày tết món ngon tết nguyên đán

salad thịt gà dưa leo kem bơ dẻo banh cuon kem ngon ca thu Bun thit nuong ca khoai hap trung ngon rau trộn gà Bông cải xanh mocktail hibicus cách làm cà nhồi chả cá nui xào thịt băm banh pancake bo mật ong gia vị món nướng làm bánh nau sup kem ngon chÃ Æ khoai Món khai vị Cá rán Dân tra sưa trân châu Giảm banh flan jelly thom ngon thÃch cach lam banh mi dua banh da lon la dua bánh cookies mặn mứt mỡ Lạc Thịt kho tàu cách nấu các món ăn giá đậu lam lau ca bong hong kem bí ngày hè Măm tôm chua chả cá hải sản Chả cá hải sản cach nau thit bo dua chua bò khô hoa quả dầm tròn lam kem tuoi Tuyết Nguyễn Gỏi bắp cải tím giòn Lam banh cookie ech kho so diep xao ot thom ngon Cách Làm bánh đúc Ấm bò kho quế hoa hồi su hào món xào thịt bò Trâm Phạm bánh waffle gia cach lam vit quay Bột chiên tôm xào me luon chien cá hồi xào rau làm xôi xoài bánh cam Vinhomes Riverside ca sot Mon Canh Nghêu hấp canh chua dau ca hoi chao bo cau bánh kem phạm ngũ lão Chung cach lam gio Hạn bap gio heo ham nam cuốn chả giò khoai môn măng nhồi thịt heo hấp kem chanh 膼岷璵 Cất đồ canh chua bạc hà cách làm tré c º trung bao thit nam kho tau Duoi bo ham Trè æ½ quan niệm chưa chính xác thực phẩm sườn om dứa bo kho khoai tây cánh gà chiên mật ong cá bống kho ca bong Vừa bớp canh trai mi y sot hai san OAI cách làm đậu cach lam pudding caphe sua ức gà xào ớt chuông muc nuong sa te thom ngon Giả bò khô nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn món chiên Công thức phô mai que siêu dễ bun rieu đánh trứng trứng bông mịn bánh cupake vani món ăn dân dã cong thuc nau che buoi thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây các món từ thịt gà cach lam cha ca xao long heo để ca phe ngon canh giai nhiet Mẹo nhỏ giúp món súp ngày đông thêm nhoi nghe vang cac loai banh nuong sinh tố dưa Bờ dưỡng Thổ cốm chè trân châu lau mat cách làm bánh xèo giòn