Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy! Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc
Cách làm củ cải chua ngọt quá ngon

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 1


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 2


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 3

Để làm củ cải chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 củ cải nhỏ
- 50 gram vừng đen
- 15ml giấm hoặc nước cốt 1 quả chanh
- 2 muỗng canh đường

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 4
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 5

Vừng đen rang chín rồi lấy ra bát để nguội.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 6

Củ cải gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Nếu không có dụng cụ bào thì bạn có thể dùng dao thái sợi cũng được nhé!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 7
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 8

Ngâm củ cải vào tô nước lạnh khoảng 10 phút cho bớt hăng.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 9

Sau đó vớt ra rá, để ráo.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 10
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 11

Nêm giấm hoặc nước cốt chanh vào củ cải, trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 12

Sau đó thêm đường, tiếp tục trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 13
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 14

Ngâm củ cải với giấm, đường trong khoảng 5-10 phút.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 15

Khi ăn bạn lấy củ cải chua ngọt ra đĩa, rắc vừng đã rang chín lên rồi trộn thật đều nhé!
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 16

Món củ cải chua ngọt nhìn trắng muốt, điểm những hạt vừng đen bên trên trông thật vui mắt. Quan trọng là món này làm siêu nhanh mà lại giòn ngon, chua ngọt rất dễ ăn và hợp để ăn kèm những món nhiều thịt trong ngày Tết. Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trộn củ cải củ cải trắng món ăn kèm món ngon ngày tết món ngon tết nguyên đán

Bánh cuốn đậu phụ kem trái cây sữa tươi Trung hoa nấu bột báng 2 Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế gio heo Bánh ngọt xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài goi Trải Ngất ngây chạo ốc chả tôm gà nướng sữa Ma Hướng dẫn nấu ăn mì thịt gà Xôi màu cho bé ngâm giấm đậu que xào khoai chanh đào ngâm mật ong 膼岷璵 Bánh tráng trộn công thức chả giò Nhai công thức thịt heo kho trái thơm sữa dừa non cach lam banh cho cá diếc hấp thuốc bắc salad cua б ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như cach lam thit nguoi đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê chiên cà chua nhồi thịt heo thịt đà điểu xào sả ớt cach lam kem sua pizza làm cocktail dâu tằm bún măng gà mực tẩm bột chiên kẹo óc chó nau nhanh cách làm bếp cách nấu canh khoai sọ phỏ vịt quay Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng Làm gỏi bắp cải tím giòn ngon đúng Đu đủ nộm kem tươi trộn trái cây làm mochi lam ca hoi sot chanh cái xanh gio heo ham sen ca nau dua Xôi nếp lươn rán sốt tiêu nghêu sốt thịt bằm cách làm cơm rượu Mề gà mì quảng ếch kem chuoi bo dau phong ngon cach lam luoi heo sot cá ngừ om cốt dừa Cá nục kho thơm đào dầm Về Long Sơn ăn hàu mực ống bo hap la sen CANH CHUA am thuc Nét duyên chè Huế canh ngo nau suon cà kho kẹo sô cô la cây nhà lá vườn tu lam kem dau xanh Hạn món Việt Nam ga xao mang ngon cách làm mứt gừng dẻo cac món tự chế đồ đạc ba rọi cuộn giá vị Lớp cu cai trang ngam cach nau che đậu đen ngon thit nguoi si rô dâu tây lam cha bong thit hon si rô dâu tằm si rô chanh Banh nhan khoai lang tom hum Cach lam xoai lac cách làm thịt kho viên nướng bánh cupcake trà xanh bánh khoai tây xúc xích chiên sinh to chuoi sua dua ngon trang trí trứng hình nhện Cao Bằng những đặc sản ăn một lần các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon cach uop suon nuong si rô dưa leo Cach nau bun rieu cua làm pudding cacao ca nuc mứt đậu cách làm ruốc món ngon bữa sáng cach lam ca nuc kho Món ăn cho bé Thit nướng sinh to bo bac ha cháo sườn bí đỏ cach la tortilla ca hoi ngon bánh chiên