Crepe là chiếc bánh tuy đã "nhiều tuổi" những vẫn luôn hấp dẫn

Crepe là một món ăn đặc sản của vùng Bretagne (Pháp), nó được ra đời vào thời kì lúa mì khan hiếm. Ban đầu, crepe được làm ra là để thay cho bánh mì nhưng với sức quyến rũ của mình, crepe đã trở thành một món ăn độc lập.


Tính đến nay, bánh crepe đã được hơn 500 tuổi và nó đã đi chu du khắp nơi trên thế giới với nhiều sáng tạo, biến thể khác nhau. Người ta thường thưởng thức crepe như một món ngọt với sự kết hợp tuyệt vời cùng chocolate, hoa quả hay kem lạnh... Và khi crepe được sáng tạo thành một món bánh mặn thì nó vẫn rất thu hút và quyến rũ lạ thường.
Có thể nói, crepe đẩy sự sáng tạo của con người đến vô tận. Vậy sao bạn không thử 1 lần?

Nguyên liệu gồm có: - 4 quả trứng - 5ml vani - 360ml sữa tươi - 20 gram bơ đun chảy - 110 gram bột mì  - 5 gram muối, 10 gram đường

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)