- Phần kem icing: 1 lòng trắng trứng, 100gr đường icing, 1gr bột tartar (cream of tartar)

- Khuôn cắt hình tròn, vuông

Bước thứ nhất(1):

- trộn thật đều bơ, đường, bột mì, vỏ chanh và trứng với nhau rồi nhào thành khối mịn. Sau đó, cất bột vào tủ lạnh khoảng 30 phút rồi lấy ra cán mỏng.

Bước thứ hai(2):

Bước thứ ba(3):

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đó, cắt đôi các miếng bột tròn ở Bước thứ ba(3) để có các miếng bán nguyệt làm "dưa hấu" ná!

Bước thứ năm(5):

Bước thứ sáu(6):

- Rồi cho bột tartar vào lòng trắng trứng và đánh tiếp để hỗn hợp trở nên mịn.

Bước thứ bảy(7):

Bước thứ chín(9):

Bước thứ nhất(1)0:

Bước thứ nhất(1)1:

- Còn với bánh dưa hấu, chúng mình vẽ đường cong màu xanh theo viền mép bánh. Sau đó, phủ kem icing màu đỏ làm lòng dưa hấu.