Làm bánh cookies đầu năm đi nào mọi người!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mỳ 175 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Baking soda ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bơ 110 Gr

• Đường bột 100 Gr

• Vanilla extract 1 Muỗng cà phê

• Hạt poppy 10 Gr

• Trứng 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Lò làm nóng trước, nhiệt 160-170C. Rây bột mỳ, baking soda, muối. Cho bơ và đường vào tô trộn, dùng máy đánh tới khi bông xốp. Cho trứng và vanilla, đánh tới khi hộn hợp đều mịn

2

Cho bột vào hỗn hợp bơ trứng, dùng phới trộn thật đều, tiếp tục cho hạt poppy vào trộn thật đều. Cho hỗn hợp vào ống của cookies prees, bóp hh bột vào khay cách nhau ít nhất là 3cm nhé (không cần lót giấy chống dính) 

3

Nướng trong vòng 12~15 phút, hoặc tới khi bánh vàng rộm là đượcĐể nguội trên giá trước khi cất vào lọ.  

4

Khoe thêm cái Cookies Press đỉnh đỉnh của nhà Heo nhé... dùng cực thích luôn!! Lưu ý: Khi bóp hh bột phải dựng đứng ống bóp góc 90 độ với khay, bóp 1 lần rồi ngưng hẳn sau đó mới nhấc CP lên nha.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)