Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho lần lượt bơ, đường, trộn thật đều. Cho tiếp trứng gà, bột vani và muối. Tiếp đến là sô-cô-la và men nở.
Cuối cùng cho bột mỳ, nhào kĩ, đến khi được hỗn hợp như hình vẽ.
Nặn hỗn hợp bột thành thanh tròn, cuộn trong giấy nến, để tủ lạnh (ngăn mát).
Sau 2 tiếng, lấy thanh bột ra và thái thành khoanh dày khoảng 0.5 cm.
Xếp các khoanh lên khay nướng, vặn lò ở 2000C.
Nướng bánh đến khi có được màu bạn thích (vàng nhạt, vàng sậm hay nâu).
Loại cookie này càng nướng sẽ càng giòn...vì thế hãy chọn màu bánh theo khẩu vị của mình nhé
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
