Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

mon sup cho be rau tron cách nấu canh mướp đắng đậu cô ve xào tỏi ớt cơm trộn cà ri gà dau phong ngao duong cách muối dưa củ cách ướp thịt bò kho ngon Banh chuối hap trẻ nước sốt 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong Chung công thức cánh gà chiên giòn sốt cà kho sườn non ăn nhiều không chán món Tết khổ qua canh Cún Khang Ngọt mát chè xoài nấu xôi gấc xot cam sinh to ngon cà nhồi tôm mực sốt tỏi ớt crep chuoi so co la ngon Cach lam Bún tươi gà chiên rim sữa tươi rang gừng mam ruoc kho bánh xoài mon nhau bánh muffin chuối giẠm cà n nhanh sua dau nanh homemade Bo xao khoai tay Che vai da xa lach tron cach lam ga chien com xanh kho bo gà om nấm kem bơ Kem bơ ngon lành mát ngậy lảu êch họp mặt thịt bò viên ốc đinh banh trung thu tho con ngon chân gà cay coi so diep nuong lam sua lac măng tây mì chũ Hà Ly cÃm thuc an nhanh bánh kem cu sen sot voi sua chua mề gà om xì dầu Bánh cuốn cha hoa hai san ngon trám Vừng Cách trang trí cupcake theo phong cách henna Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè cach lam xa lach xoong tron tom cách làm gà rán Xì dầu Oreo banh mi xe dap cach nau thit Tuong ngọt khâu nhuc dui cuu nuong Cô đơn thèm ếch lẩu mắm rau củ nuoc sinh to ọm BOT kho thit ngon cach lam vit ro ti nấm đông cô Cha tom pho ngon cháo nhân sâm nau canh suon nam kim cham Dáºm khoai tây mật ong đùi gà chiên xốt xì dầu Món ngon cho be oscar khổ qua xào co bua an ngon thịt vịt chiên đậu nành edamame protein chất xơ phỏ vịt quay oc mong tay dua mon new york gan nước dùng hiểu giá trị dinh dưỡng rau cải CANH GA CHIEN NUOC MAM cách tạo hình món ăn goi cuon ca thi la công thức canh nghêu bí đao Nau thit ga cách làm mứt bưởi bộ ảnh cưới bánh macaron kiểu pháp com chien trung hành xào cà tím bo chien bo kem sot hon hop cà na cách làm khoai lang ngào đường đầu ngón tay soup bí đỏ mon khai vi kieu hue chiên cá chay cách lám bánh tráng trộn cuon cha lua goi nam nộm thịt gà