Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

canh bò nấu chua sò điệp sò điệp áp chảo áp chảo mang tay xao ngo xôi xoài món Thái món ngọt Trâm Phạm soup thập cẩm cháo bào ngư bổ dưỡng gởi salad ngo nuong mì trộn chay Cách làm Dầu dừa món Nhật cach nau com ngon 静岡県駿東郡小山町 mon ngon tu ca ry xôi lá nếp chả gà nướng banh thit nuong thìa canh sa lát rau củ bún ẩm thực cung đình Đầu Bếp Đỉnh Top cách làm bánh cầu vòng Xao dau hu Làm nước mắm rau ham voi thit dai cang cua bach hoa cơm rang cá bánh pho mát chanh bánh mì nướng bơ tỏi tra bong cuc cách làm kem dâu tây cải thảo xào đồng nhất sả oc luoc báo pha nước dưa hấu chanh creme brulee tra lipton trung cơm xào kim chi cach che bien ruou bánh dầy cach lam lipton chanh Món cá cach lam ruou tao meo mề gà xào cà tím che bi do bot bang thịt heo cuộn con cáy củ cải xào trứng gà ram cỏ cốt lết chiên lam mut n tỏ tình bánh bông lan trà sữa cà phê canh cà chua trứng gà chao sup F5 ca cao cách làm thạch 3 tầng xào thịt trâu với lá lốt rau cải xào gan gà ngu món salad com trua Nam Đồng trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng banh sinh nhât rau câu banh canh nuoc cot dua ngon banh ngot cách làm món gỏi bò Che troi nước đồ ăn nhanh chiên giòn giàu mỡ trầm món canh món ăn phổ biến của người nhật thit vien siêu thực phẩm canh gà rằm tajine thit bo thom ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo ca com kho kho danh cách nẫu cháo lươn xoài ngâm chua Banh Tết nhan dau CHẠlam muc sua chien mam ngon cách nấu xôi lạp xường ngheu hap xa ga kho nuoc mam Sot cach lam rau cau bi do Chợ cá hồi Cá hồi kho tiêu trứng vịt lộn chÃƒÆ ngon nữ Canh Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ cạch lam mut cà bò bánh nếp ngào đường cách làm chả cá ngần thit luoc cuon banh trang cach lam quay nong canh chua rau nhút cá rô công thức spaghetti theo kiểu trung quốc khoai nấu cháo hạt sen cach lam thit bo chien thực đơn nấu ăn ngao nấu quả sấu thẳng Đông trùng canh dua hong nau cha ca mon chay ngon Siêu thực phẩm giúp mảnh mai thit bo