Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

nướng bánh nước mắm me nước bí giảm cân miến thịt gà măng khô mix trái cây cupcake vani mango mix mẹo làm mứt xoài ngon mực hấp món ngon mứt dừa lá nếp BANH BONG LAN ếch xào hành tây món kho quẹt món ăn cu mon gỏi tôm tươi Mì xào giòn chay bà nh qui món ăn hàn Ăn chay mực ống nướng ca hoi nuong thom ngon Bún Hến Mai Xá siro dau làm chả ăn chay ba chỉ nướng giấy vệ sinh lưỡi heo trộn dưa chuột trứng quấn bún kem trà xanh Món cháo suon xao chua ngot cach lam goi cuon ca ngu bánh mỳ vòng hotpot món ăn bồi bổ máu cach xao hu tieu kho ngon kho giò bò làm bò lục cẩm Vừa làm bánh Những quán vỉa hè nhiều người thích lam cha com nuong truffle chocolate món quê mon ca loc ngon bún chẠnộm gà trứng vịt kho thịt heo khô cá chỉ vàng nuong kẹp bánh mì với thịt viên kẹo đậu phộng chai hấp cach lam tom Đâu xot uc vit sot chao Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn Đâu Ẩmthực mon ngon voi ca hoi trứng xúc xích giòn thơm giấm táo cách làm dưa chua mon ca com ngon Công Thức Nấu Ăn bún suông nâu ăn lá chanh cá lóc kho xôi cuộn cách làm ốc sạch nhanh gẠo gà sốt kiểu thái gÃ Æ goi chanh đào ngâm mật Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua chao bo cau chả rươi chiên bánh kem chế biến dưa chua Chung chè salad cà tím chả gò gà Hạn cach lam canh bo do suon non 膼岷璵 Cất đồ thit vit lam long c º cách làm salad cà chua kho tau chân giò spaghetti ngao canh măng khô nấu xương Kiểm canh thịt viên cà rốt chà khoai Đồng Nai canh giá cá cơm canh mướp cach luoc trung dao long cach lam mi xao cach lam nom xoai xanh Giảm Cân cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam củ sen xào chay cải chíp xào thịt gà cơm cuộn rau củ Rượu công thức pizza cơm rang kimchi cay cach lam oc xao sa ot