Vị ngọt của mứt kết hợp mùi thơm nhẹ của bánh, thêm tách trà sữa thơm ngậy còn gì bằng thưởng thức bánh khi tụ tập bạn bè hay người thân vào những buổi chiều mát mẻ.
Cookie trà sữa

Nguyên liệu cần có:

  • 70 gram bột mì đa dụng
  • 15 gram bột bắp (bột ngô)
  • 2 gói trà sữa dạng hòa tan
  • 65 gram bơ đậu phộng
  • 1 lòng trắng trứng
  • 1 muỗng cà-phê va-ni
  • ½ (một phần hai) muỗng súp đường (vì trong trà sữa có vị ngọt nên mình sử sụng đường rất ít cho công thức này)
  • 1 hũ mứt trái cây (mình dùng mứt thơm)
  • * Công thức này cho khoảng 20 cái bánh nhỏ.
Hướng dẫn cách làm:
  • Cân bột, bơ và chuẩn bị sẵn nguyên liệu.
  • Đánh bơ nhuyễn cùng với ½ (một phần hai) muỗng súp đường cho nhuyễn cho tiếp 2 gói trà sữa vào đánh hòa đều.
  • Rây bột mì, bột bắp và lòng trắng trứng, va-ni vào tiếp tục trộn và đánh cho hỗn hợp đồng nhất.
  • Lấy bột bao lại cho vào tủ lạnh để khi sử dụng dễ bắt hoa hơn.

Cookie trà sữa 1

  • Mở lò ở nhiệt độ 160 độ C khoảng 5 phút, chuẩn bị sẵn giấy nến lót dưới khay.
  • Bột sau khi làm lạnh, cho vào túi bắt kem nặn thành hình tròn hoa.

Cookie trà sữa 2

  • Cho bột vào lò nướng khoảng 15 phút canh chừng đến khi bột chín vàng đều, cho ra khay để nguội hẳn.

Cookie trà sữa 3

  • Khi bánh cookie trà sữa nguội hẳn, lúc thưởng thức bánh cho mứt trái cây lên trên, vị ngọt của mứt kết hợp mùi thơm nhẹ của bánh, thêm một tách trà sữa thơm ngậy còn gì bằng thưởng thức bánh khi tụ tập bạn bè hay người thân vào những buổi chiều mát mẻ.
Cookie trà sữa 4

Cookie trà sữa

Mong bạn ngon miệng với Cookie trà sữa !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cookie tra sua cach lam cookie tra sua ngon cookie tra sua ngon mon cookie tra sua

cach do xoi ngu sac Tỉa quả chanh thành bông hoa dễ ợt trần nhà su hao muoi gion bánh ngô chay cà ri cà thịt heo xào cách kho thịt gà công nghiệp salad thịt bì Chan chả thịt heo bắp bò hoa ngâm mắm chao bo cau canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm may túi đựng đồ chẠlà bún xào chay rau cà bì cuốn Chung banh nam Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt tôm xào tỏi bơ vịt om sấu luon um nuoc dua canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò bánh ngón tay cach lam banh bot loc cach lam ga chien KhoÃƒÆ dau hu nhoi nhan chien gion gà rang sả ớt mẹo tép xào ngô suon bún thịt nướng rau sống tự làm bim bim lam ngo sen cuon tom cach pha mat ong chanh ngon salad táo mix óc chó bi ngon cà rốt cach la tom chay xao rau cu BANH MI bánh flan phô mai Trâm Phạm goi xoai tàu hũ ky cuốn rau củ cach lam tom hap muoi canh mướp các món ngâm giấm giá Ạm cach lam bap cai cuon thit ngó sen chay banh tieu canh khoai lang vong củ sen xào banh Kashiwamochi ngon món cơm chay rau cu xao tom kho Thịt ba chỉ rim khoai mon chien xu công thức mì trộn lam banh khoai mi hap ngũ vị hương cach kho ga voi cu cai tom rim nuoc dua tuoi Coca Cola rau dền List Nướng canh ngon cho cả nhà lam com ga ap chao miến nấu tôm nấm che fđậu xanh khoai lang dùng cách nấu xôi trà xanh Tiramisu xoài bánh ngọt cá kho nhiều đạm làm thịt kho ruốc 4 Dĩ An sữa chua dẻo hành xào cà tím ngó canh chua chả cá bắp chiên trứng vịt muối Cún Khang Chè thạch kiểu Singapore ga nguong thom ngon banh mi nuong lam ca dieu hong ngon kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu thạch trà sữa ga nuong sot cam bánh chocolate vị dừa phi lê cá tẩm sa tế tự may thảm các món thịt heo cách nấu thịt đông kem tươi phô mai bí non xào tỏi cách làm kem sinh to citrus sunrise churros khoai lang ca chua chutney thom ngon Ga tron goi đậu hũ nhồi thịt sạch muffin mặn thiên đường cách làm cháo sườn ng cà nh gà kho coca huong dan nau an voi ca thu chè đậu khoai lang An cach bao quan dau phu Kho thit bánh chưng xanh X繫i bún riêu ngon