chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 150 gram bột mì
- 225ml sữa
- 1 quả trứng
- 1 lòng đỏ trứng
- 50ml dầu thực vật
- Một ít muối
- Vài quả mận chín (mận Bắc)
- Mật ong, nước cốt chanh
- Sữa chua hoặc kem lạnh
Đến phần hành động này >:D<:
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn thái mận thành lát rồi ngâm với nước cốt chanh cùng mật ong một lúc cho thấm. - Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. | |
Bước thứ hai(2): - Rây bột vào tô, sau đó thêm một ít muối. Tiếp tục thêm một quả trứng và lòng đỏ rồi trộn thật đều tất cả. - Sau đó, đổ sữa vào từ từ rồi khuấy cho đến khi hỗn hợp thật đều. | |
Bước thứ ba(3): - chuẩn bị sẵn khuôn muffin, đổ khoảng 5ml dầu thực vật vào mỗi khuôn. | |
Bước thứ tư(4): - Cho khuôn vào lò nướng đã được làm nóng, nướng trong khoảng 5 phút cho dầu nóng. | |
Bước thứ năm(5): - Sau đó, lấy khuôn ra và cho phần hỗn hợp bột vào. |
Bước thứ sáu(6): - Cuối cùng, bạn cho khuôn vào lò, nướng trong khoảng từ 20-25 phút đến khi bánh nở ra và chuyển màu vàng nâu. - Dọn ra ăn kèm với mận và sữa chua. |
Thật không khó để có một mẻ bánh Yorkshire pudding ngon lành các bạn nhỉ!
Ăn kèm với sữa chua và mận thì thật hấp dẫn quá rồi!
Nếu muốn bánh thơm và ngậy hơn, bạn còn có thể thay dầu chiên bằng bơ đun chảy cũng rất tuyệt đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Pudding chocolate đậu hũ non - Bạn đã thử chưa?
Công thức pudding chuối cho bạn hảo ngọt
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)