Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

mochi trà xanh bap cai cuon ca Cach lam mam co ngon Dễ Làm Sữa đậu nành bị nghi oan làm giảm nam Nướng Tào canh bí đao nấu sườn baechu kim chi ngon bun rieu thom ngon cach lam ot chuong nhoi ca cach lam rau cau trung bot banh ngan lop gà hầm sả hau sua nuong mo hanh ngon Banh xeo mì bò kho Võ Mạnh Lân dÆ a leo mứt củ dền bánh mì xúc xích xúc xích lốc xoáy mực rán dau hu pho mai Mít Mon banh NÃƒÆ ng Mẹo hay cho người sợ món cá xường heo Tom Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh lá dứa nấu bánh trôi bánh bao kim sa Hà Ly cÃƒÆ nuong cơm trộn rau củ Bánh trôi mặn mướp nem chua nuong cuon banh trang công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii canh cải thảo đặc sản miền Tây Hàu canh thịt bò nấu củ cải Bánh quy rau muống com cach lam com ga hap Củ cải xào đậu chiên hàu nướng phô mát nấu xôi bắp nước trong rau quả bí đỏ nấu tôm ChÃƒÆ thơm nấu vịt Phong chao ha thu o chuÃƒÆ Cách Làm bánh mì nướng làm đậu hủ dồn Hương cà ngu kho xôi mực bánh oreo trộn bơ Troi nuoc ga thom ngon cach lam che trôi nươc cach lam banh da ca bong bánh ít mít món Nam làm pannacotta dâu cach nau che du du tuyet nhi pate gan vịt rượu Porto trang trí viền đĩa mứt ăn bánh mì Cách làm thịt bò cách làm Cách làm các món bánh cho Tết năm Luộc banh muot mỳ khoai tây đùi gà dầm Xếp suong sinh tố kem trái cây muc hap gung Những con đường nhậu đêm nổi tiếng Thuoc Cà Kho ngon liên cach lam nuoc tuong toi ot ếch chiên bơ Cach lam banh beo bim bim khoai tây cay pho cuon tom thit Sandwich bi do hai san bống càch làm nem lụi ùi Tân Chén nem chay thạch ngon món gà nướng sông tự làm bánh tiêu cach do xoi ngon ngọn bí Gà ngam sa ot banh da xuc nem cuốn đậu hũ kim chi cách nấu vịt nấu măng dong suong từ thịt bò càphê Rau ngọt kho qua ham ngon làm bánh không cần lò nướng gói bánh ít bà nh quy