Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

Bữa Tiệc suon Ngày Tết mướp đắng nhoi thit thực phẩm Bữa ca kho mang cach nau muc xao dua chua canh rau ma Sài Gòn làm mì quảng sầu riêng bánh sầu riêng bánh pancake Ca Việt Nam trung cut cach tron goi mang tuoi banh tart socola Thái Lan tà m canh hầm bổ dưỡng che sinh to dau tay thom ngon cach pha nuoc chanh da nấu đông công thức bánh khoai tây chiên Luoc bắp Khoai tay chiên tương made dinh dưỡng cho con ngan ba chỉ chiên sả gà chien Món Pháp cai thao suon chia nuong ngon cat heo xao hanh tay thạch thơm banh deo chân gà chiên muối sả Cao lầu Ga nuong Mát Món Nhật chân gà ngâm mắm Hàn Quốc Miền Nam cách làm bò bóp thấu chân giò MON BANH HAN QUOC mon ngon Ha Noi cách làm Sữa đá bào dưa lưới Miền Bắc bẠc dưa hấu hạt dẻ chân giò ngâm mắm đựng hen ngon Điên banh goi dac mà siro dâu đen chè đậu đen Cua Biển cà ri cà Cá Chiên bánh heo chè đậu xanh chó nồi hấp canh khoai tay Bún chả quế cách làm bánh tráng Chè Sài Gòn sốt bơ chất liệu Thịt Cừu món ăn Việt caramen hàng than Chà thạch nhãn đậu xanh Heo Rừng bữa ăn đơn giản hết nước ngõ chiên xù giờ tiệc cá tím nướng Thịt Heo be be cu sen sot sua chua Chả phượng cá chiên Com chiên nhat than 2 cá sa ba nướng che khoai so chao hai san nước mắm chao sup ốc kéo dài tim heo sa tế mừng nhi thịt nạc vai mÃÆm Sà bánh rắn giáng sinh